8月25日（月）夜7時から放送される「有吉ゼミ」の特別企画「グルメすぎる相撲部屋」では、田子ノ浦部屋の“角界最年長・伝説のちゃんこ長”にスポットを当て、名古屋場所を目前に控えた相撲部屋のリアルな裏舞台に密着します。
番組公式や関連情報によれば、今回は料理の見た目や量だけでなく、「季節・場所に合わせた工夫」と「調理の厳しい現場感」も大きなテーマとなっており、視聴者を新たな体験へと誘う内容になっているようです。
まず注目すべきは、名古屋場所仕様のスタミナ満点献立です。
使用される食材は、巨大タコ、ウナギ、ブランド豚といった豪快かつ栄養価の高いラインアップ。
これらをふんだんに活かした料理は、見た目のインパクトだけでなく、力士の体力を支える栄養にも配慮された、プロならではの献立設計です。
さらに、今回は玉ノ井部屋に所属する元寿司職人のちゃんこ長にも密着。
塩ちゃんこをはじめ、手羽先風から揚げ、牛すじ煮込み、さらには絶品デザートまでを含む多彩なメニューが用意され、その合計重量は200kg超という驚異的なボリュームで展開されます。
この圧倒的な料理量が巻き起こす“爆食”シーンは、ただ破壊力があるだけでなく、“美味しすぎて止まらない”という臨場感あふれる展開が予想されます。
「有吉ゼミ」の過去回（2025年6月30日放送）では、田子ノ浦部屋のちゃんこ長がギャル曽根さんとともに、総重量60kg超の絶品ちゃんこ料理を爆食し、視聴者を圧倒する“量と味の両立”を魅せていました。
今回の回では、その“お祭り的盛り上がり”から一歩進んで、「実戦前の名古屋場所に臨む相撲部屋の料理現場」をテーマに据えており、プロの業と伝統が垣間見える構成となっています。
このように、8月25日の「有吉ゼミ」では、「角界最年長ちゃんこ長」という存在の重み、名古屋場所向けの戦略的料理構成、そして爆食シーンのエンタメ性が三位一体となった魅力的な内容が詰まっています。
読者の皆様には、単なるバラエティではなく、相撲部屋の“伝統力”と“現場力”が交差する貴重な瞬間として、この放送をぜひ見逃してほしいと思います。
放送内容の詳細と見どころ
角界最年長“伝説のちゃんこ長”とは誰か？
8月25日放送の「有吉ゼミ」では、“角界最年長”のちゃんこ長として、田子ノ浦部屋所属の輝の里（てるのさと）さんに密着しています。
輝の里さんは、部屋の「総ちゃんこ長」として30年以上にわたり厨房を支え続け、レシピの蓄積も膨大です。
名古屋場所に向けた特別料理にかけるその姿勢と、力士たちの栄養と美味しさに対する真摯なこだわりが紹介される予定です。
豪快素材—巨大タコ、ウナギ、ブランド豚によるスタミナ料理
今回の放送では、名古屋場所を意識したパワフルなメニューがずらり登場。
輝の里さんならではの発想で、巨大タコ、ウナギ、ブランド豚など、相撲界の豪快さにふさわしい食材をふんだんに用いた「スタミナ料理」を披露します。
スタミナと風味を兼ね備えた、力士たちの体づくりを支える献立が注目ポイントです。
元寿司職人ちゃんこ長との共演・総重量200kg超の爆食シーン
さらに番組では、玉ノ井部屋の元寿司職人出身のちゃんこ長も登場。
こちらは名古屋場所に向け、塩ちゃんこや手羽先風から揚げ、牛すじ煮込み、さらには絶品デザートまでを準備し、その総重量はなんと200kg超え。
両ちゃんこ長による調理の対比や爆食の迫力が、視聴者にとって極めて見応えのある構成となっています。
伝説のちゃんこ長は誰？どの部屋？
所属は田子ノ浦部屋—“角界最年長レジェンドちゃんこ長”の正体
2025年8月25日の「有吉ゼミ」では、“角界最年長レジェンドちゃんこ長”として、田子ノ浦部屋に所属する存在に密着しました。
この呼び名が示す通り、番組ではそのベテラン度合いと”伝説”の呼び声にふさわしい存在としてクローズアップされています。
「グルメすぎる相撲部屋」という企画タイトルのもと、輝の里さん（田子ノ浦部屋・総ちゃんこ長）が、長年にわたって部屋の料理を統括してきた功績が紹介される予定です。
30年以上のキャリアとレシピ数1000以上の実力者
輝の里さんは、田子ノ浦部屋で総ちゃんこ長を務め、30年以上部屋の厨房を支え続けてきた経験豊富なベテランです。
さらに、これまでに蓄積されたレシピは1000を超えるとも言われており、その料理のバリエーションの膨大さと緻密さがうかがえます。
また、4日ごとの交代制・3班体制で厨房を回す部屋内の仕組みの中で、輝の里さんが総括するポジションにあることで、その存在感が一層際立ちます。
親方によるメニューチェックという緊張感の下で
番組では、ただ料理を振る舞うだけでなく、ちゃんこメニューは親方の厳正なチェックを経て確定している点も見どころです。
輝の里さんが提案したメニューに対して親方の評価が入り、その中で最終的な献立が決定されるという一連の流れを通じて、“伝説”とはいえども妥協なく追求するといった姿勢が描かれる構成です。
このようにして選ばれた一品一品は、部屋の伝統と力士たちへの思いが込められた結果として、視聴者にはその丁寧さや重みも伝わることでしょう。
名古屋場所の献立と“爆食”シーン
選び抜かれた豪快食材—巨大タコ・ウナギ・ブランド豚の迫力メニュー
8月25日放送の「有吉ゼミ」では、田子ノ浦部屋のちゃんこ長が、名古屋場所に備えたスタミナ料理を披露します。
中でも注目は、巨大タコ、ウナギ、そしてブランド豚といった豪快な食材の使用です。
これらは単なるインパクトだけでなく、力士の体力を支える目的も兼ねています。
名古屋場所の厳しい稽古と本番に耐えうる栄養価を考慮した、力強い献立が見どころです。
番組公式でも「巨大タコ＆ウナギ＆ブランド豚！絶品スタミナ料理」を紹介しており、視覚と味覚の両方で視聴者を惹きつける料理構成になっています。
実際、親方によるメニュー承認も経ており、「スタミナと美味しさの両立」が料理のクオリティを支えています。
視聴者にとっては、「ちゃんこは単なる鍋料理ではない」ことを再認識させてくれるシーンです。
元寿司職人ちゃんこ長の手腕—塩ちゃんこと手羽先風から揚げ、牛すじ煮込みの共演
さらに、今回の放送では玉ノ井部屋に登場する元寿司職人のちゃんこ長にも注目です。
この人物は、夏の一大イベントとして以下のようなメニューを振る舞います。
- 名物の塩ちゃんこ
- 手羽先風から揚げ
- 牛すじ煮込み
- さらには絶品デザートまで
これらは合計で200kg超と、驚異的なボリュームで用意されており、視聴者に圧倒的なインパクトを与えます。
元寿司職人ならではの繊細な味付けと、相撲界の豪快さを兼ね備えた構成で、ちゃんこ界における“技と量の対比”が鮮明に描かれます。
この迫力の料理群を、力士たちと“爆食”する様子は、まさに「有吉ゼミ」らしいエンタメと知見の融合です。
おかわり連発で“爆食”のピンチ！スタジオも騒然の大盛況シーン
そしてハイライトは、この料理があまりにも「美味しすぎて」起こる予想外の展開です。
番組タイトルにもあるように、“おかわり連発”によって現場が大パニックに。
力士だけでなく、スタジオの出演者にもその魅力が伝播し、全員がその味に夢中になります。
まさかのおかわりラッシュに、ちゃんこ長たちは思わず“ピンチ”な状況に。
しかしそこにこそ、「伝説のちゃんこ長」と称される所以も垣間見えます。味、量、盛り上がり—そのすべてが、視聴者の印象に強く残る構成です。
6/30回との違い・文脈整理
6/30放送の“爆食SP”の概要と内容
2025年6月30日に放送された「有吉ゼミ」の『グルメすぎる相撲部屋！ギャル曽根×伝説のちゃんこ長…爆食SP』では、田子ノ浦部屋の“角界最年長”ちゃんこ長・輝の里さんによる豪華料理が総重量60kgを超える大迫力で登場しました。
スペアリブやエビの甘酢がけ、牛すじ味噌炊きちゃんこ、ハヤシライスなど、多彩なメニューにギャル曽根さんも「これはお店のレベル」と絶賛。
料理の量と味の両面で視聴者に強烈な印象を残した回でした。
田子ノ浦部屋の組織体制とちゃんこ長の役割分担
6月30日回で紹介された通り、田子ノ浦部屋ではちゃんこ当番が4日交代の3班体制で回っており、輝の里さんはその総ちゃんこ長として、料理全体の統括と品質管理を担っています。
30年以上にわたって厨房を支える経験と、1000以上にのぼるレシピを記憶に持つ“生き字引”的存在として描かれており、部屋内で料理を巡る意思決定において中心的な役割を果たしていることがうかがえます。
6/30回と8/25回のテーマ的違い—“爆食”から“場所密着”へ
6/30回は完全に“爆食”を主軸に据えた回で、力士たちとギャル曽根さんによる食のパフォーマンスが強調されていました。
一方、8月25日放送では、名古屋場所に密着した“場所仕様”の調理とその裏側に焦点が移ります。
巨大タコやウナギ、ブランド豚といった豪快食材を使ったスタミナ料理や親方のメニューチェック、元寿司職人とのコラボなど、単なる量だけでなく「場所に合わせた工夫」と「料理工程」のリアリティが重視されています。
6/30の“お祭り感”から、8/25は“プロ仕様”へのテーマの転換が鮮明です。
まとめ
2025年8月25日放送の「有吉ゼミ」では、相撲界屈指のベテラン料理人である「田子ノ浦部屋の角界最年長レジェンドちゃんこ長」に完全密着しました。
その熟練の腕前だけでなく、名古屋場所に向けた場所仕様のスタミナ料理が見どころとして大きな注目を浴びました。
メインの舞台は、巨大タコ、ウナギ、ブランド豚といった豪快かつ栄養価の高い食材によるスタミナ満点の献立。
その迫力ある食材選びと調理は、視覚的にも印象的でした。
さらに、元寿司職人のちゃんこ長（玉ノ井部屋所属）による、塩ちゃんこ、手羽先風から揚げ、牛すじ煮込み、デザートといった多彩なメニューも登場し、総重量200kg超という圧倒的な料理量による“爆食”シーンが展開されました。
まさに「おかわり連発で大ピンチ！」という展開で、スタジオと部屋の両方が活気にあふれる様子が描かれました。
一方、6月30日放送の“爆食SP”回では、ギャル曽根さんとともに総重量60kgを超える絶品ちゃんこ料理を爆食し、量と味の両面で視聴者を圧倒しました。
今回はその“お祭り感”ではなく、名古屋場所に向けた本格的な準備と料理技術の裏側がスポットライトを浴びています。
特に、親方によるメニュー審査や“過去最大の試練”という設定もあり、量のパフォーマンスだけでなく「料理のプロセス」と「現場の緊張感」に注目した構成になっています。
この番組は、力士の体づくりを支える「栄養」と「味」、そして“伝統”と“工夫”が交錯する場所として、ちゃんこ料理の奥深さを見せてくれました。
読者の皆さんにとって、単なるテレビ企画ではなく、相撲部屋における“食の知恵”と“現場力”に触れる貴重な機会になったのではないでしょうか。
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