愛媛県新居浜市にある話題のドーナツ専門店doughnuts&coffee Die・Katze（ディー・カッツェ）は、2025年2月22日「猫の日」にオープンし、開業直後から連日話題を呼んでいます。
オープン早々、開店2時間で完売する日もあるほどの人気ぶりを見せ、地元の人やドーナツ好き、そして甘いものをゆったり楽しみたい旅行者まで、幅広い層から注目を集めている存在です。
この店はいわゆる“街のドーナツ屋さん”とは一線を画しており、北海道産小麦粉や国産素材を丁寧に配合した生地を使い、ふわっとした食感としっかりした味わいを両立させたドーナツが特徴です。
専門的なテクニックだけでなく、店主の“好き”という思いをそのまま形にしたような、やさしい味わいが多くの人を引き寄せています。
基本のプレーンドーナツやシュガードーナツだけでなく、オールドファッション系のドーナツまで、素材の良さを生かしたラインナップが整い、素材を楽しむドーナツ体験ができます。
このお店は「ドーナツだけで終わらせない」魅力もあります。
店名の「Katze（カッツェ）」はドイツ語で“猫”を意味し、店内や外観には猫モチーフのデザインやインテリアが散りばめられています。
そのため、訪れるだけで“猫好き”の心も癒される空間になっていて、InstagramなどのSNSでも、その佇まいと併せて発信される写真が人気です。
営業スタイルとしては、11:00〜売り切れ次第終了で、定休日は火・水曜日＋不定休とされています（詳細はSNSで最新情報を確認するのが確実です）。
駐車場も店舗横に完備されているため、車でのアクセスでも安心です。
この記事では、そんな「Die・Katze」の魅力を、番組『人生の楽園』での紹介内容とも絡めながら詳しく整理しています。
放送で見た味や魅力を現地で確かめたい人、そして「どんなドーナツなの？」「いつ・どこで買えるの？」と疑問がある人にこそ、読んで役立つ最新の情報をお届けします。
Die・Katzeはどんな店？
人生の楽園の放送回・サブタイトル・放送日時
検索キーワードに入っている「人生の楽園」は、テレビ朝日の番組情報がまず一次情報になります。
テレビ朝日公式の番組基本情報では、放送回の番組名（サブタイトル）が「人生の楽園 ドーナツがつなぐ 笑顔の輪 〜愛媛・新居浜市」、放送日時が2026年2月21日(土) 18:00〜18:30と明記されています。
また番組詳細には、主人公としてドーナツの店を始めた伊藤純子さん（55）、夫の朋成さん（45）が紹介され、純子さんが幼い頃から大好きだったドーナツ作りを50代で学び、開店にまでこぎつけたこと、そして店は連日大賑わいで、イーストドーナツなどの特製ドーナツが多くの人を魅了しているといった趣旨の説明が載っています。
舞台は愛媛県新居浜市（番組公式の番組概要）
「人生の楽園 愛媛 ドーナツ Die・Katze」と検索する人は、店名だけでなく、舞台（どの市町村の話か）をセットで確認したいケースが多いです。
旅行や帰省のついでに寄れるか、車が必要か、他の用事と組めるか――この判断に直結するからです。
テレビ朝日公式の番組名自体に、舞台が「愛媛・新居浜市」と入っています。
つまりこの回は、愛媛県の中でも新居浜市を舞台にした“ドーナツ店”のストーリーとして編成されている、と公式情報だけで整理できます。
そして番組概要・番組詳細では、主人公が独学でドーナツ作りを学び、54歳で店を開いたことや、家族（娘さん）の歩みが背中を押したことが語られています。
ここから読み取れるのは、「どんな味か」以前に、Die・Katzeが“人生の転機”と結びついた店として紹介される回だということ。
視聴後に検索する人が増えるタイプの題材なので、放送直後〜週末は特に、混雑・売り切れ・営業情報の変動が起こりやすい前提で動くのが安全です。
テイクアウト専門／ハンドドリップコーヒー（店の公式発信）
お店の“いま分かる姿”をいちばん短距離で確認するなら、やはり公式SNSが強いです。
Die・Katzeの公式Instagramプロフィールには、店が「ドーナツとハンドドリップコーヒーのテイクアウト専門店」であること、所在地が新居浜市菊本町1-2-20であること、さらに店舗東隣に駐車場（約4台）があることが記載されています。
加えて、地域メディア「えぷりweb」の記事では、基本情報として住所（新居浜市菊本町1-2-20）や、営業時間が11:00〜売り切れ次第終了、定休日が火・水曜（不定あり）、駐車場4台といった整理がされています。
一方で、飲食店情報サイト（食べログ）側では、営業時間が11:00-18:00（月・木・金・土・日）で、火・水が定休日、駐車場ありが示されています。
この“表記ゆれ”は珍しいことではなく、運用（売り切れ終了・臨時休業・提供形態の変更）を含めて、最終的には公式SNSの当日告知を優先するのが実務的です。
コーヒーについても、一次・準一次情報の書き方は少しずつ違います。
えぷりwebでは、当面はドーナツ販売優先としつつ、新居浜市内の「みんなのコーヒー」がドーナツに合うように特別にブレンドしたオリジナルコーヒーを、注文ごとにハンドドリップで淹れる、という趣旨で紹介されています。
さらに別媒体（HOVIS新居浜）でも、Die・Katzeのコーヒーがオリジナルブレンドで、ハンドドリップで提供されること、そして記事掲載時点では混雑回避のためホットは休みでアイスのみ提供と書かれています。
ただし、この“ホット休止”のような運用は時期で変わり得るので、ここは断定で固定せず、「媒体の掲載時点ではそう書かれていた」＝参考情報として扱い、当日の提供状況は公式SNSで確認するのが正確です。
まとめると、Die・Katzeは「人生の楽園」で扱われるストーリー性だけでなく、公式発信ベースで見ても、テイクアウト専門＋ドーナツとコーヒーの組み合わせを軸にした店だと整理できます。
検索者が最短で満足に近づくのは、①番組回（放送回の正確性）→②場所（新居浜）→③公式SNSの運用（営業・売り切れ・当日メニュー）という順で情報を揃える動き方です。
店舗情報まとめ（場所・アクセス・駐車場・営業時間）
住所（愛媛県新居浜市菊本町1-2-20）と地図の目安
「doughnuts&coffee Die・Katze」の所在地は、愛媛県の新居浜市菊本町1-2-20です。
住所から読み取れるように、店舗は新居浜の中心市街地の住宅エリアに位置しており、主要な幹線道路からほど近い場所にあります。
地図上では、例えばバス停「球場前（瀬戸内バス）」から徒歩1分程度で到着可能な距離にあり、交通アクセスの利便性が高い点も特徴です。
周囲には市営野球場や住宅があるため、観光や買い物ついでに訪れやすく、地元の方だけでなく観光客にもアクセスが比較的分かりやすい立地です。
住所としては「菊本町1丁目2-20」で間違いなく登録されています。
営業時間・定休日（来店前に確認したいポイント）
最新の店舗情報を総合すると、「Die・Katze」の基本営業時間は午前11時から営業し、商品がなくなり次第終了という形式です。
これは売り切れや材料の完売を基準にしているため、閉店時刻が日によって変動する可能性があります。
定休日については、毎週火曜日と水曜日が基本休業日として設定されていますが、臨時休業（不定休）が入る場合もあるため、来店前に公式Instagramの直近の投稿やストーリーズで確認することが推奨されています。
この販売スタイルは「テレビ放送や週末の来訪が予想以上に増えたとき」に備えた柔軟な運用でもあり、平日・週末での売り切れ時間の目安が変わることもあります。
特に人気メニューは開店直後に売り切れることがあるので、午前中の来店が確実性を高める判断材料になります。
駐車場の有無と台数目安
公式Instagramの店舗プロフィールや地域情報誌の掲載によれば、「店舗東側に専用駐車場があり、約4台分の駐車スペース」が確保されていることが明記されています。
この駐車スペースは店舗建物のすぐ隣接地にあり、ドーナツの購入やコーヒーのテイクアウト利用時に車での来店がしやすい設計です。
周囲の住宅街の道路は比較的静かで、路上駐車ではなく専用駐車場利用が基本となっています。
ただし、人気店であるため開店直後を中心に満車になることがあり得ます。
そのため、複数人での来訪時や休日は、近隣の公共駐車場や路線バス利用の併用も検討するとスムーズです。
公式SNSでは駐車場の混雑傾向についてリアルタイムの投稿がされることもあるため、来訪前に最新投稿を確認することが安心です。
ドーナツ＆コーヒーのメニュー傾向（価格帯・種類）
イーストドーナツ／オールドファッション（番組・地域メディア掲載情報）
「doughnuts&coffee Die・Katze」の主力メニューは、大きく分けて“イースト系ドーナツ”と“オールドファッション系ドーナツ”の2つのタイプに分類できます。
これは公式SNSで投稿されている写真一覧でも明確に確認できる構成です。
イーストドーナツは一般的なリング形に近い軽やかな生地で、ふわっとした口当たりと、噛むと生地そのものの甘み・風味が立つタイプです。
公式Instagramでは、プレーン・シュガー・きなこ・シナモン・キャラメルといった5〜6種類が並んでいることが投稿写真から確認できます。
これらは日によってラインナップが入れ替わる場合もあり、特に素材の組み合わせが異なるレシピが登場することがあります。
一方で、オールドファッション系は、外側がしっかりとしたサクッとした食感で、内側がほろほろとした心地よい噛み応えが特徴です。
投稿されている写真では、プレーン・ビターチョコ・ホワイトチョコのように、チョコレート系のコーティングを施したタイプもしっかり存在することが分かります。
これらはコーヒーとの相性を意識した風味設計で、ふだん甘味が控えめな方でも楽しみやすい味わいです。
まとめると、Die・Katzeのドーナツは「ふわっと軽い」「噛み応えがある」という食感の違いを軸に、素材感と見た目のバリエーションで楽しめるようになっています。
また写真を見る限り、日ごとに少しずつ種類が増える日もあり、同じ訪問でも異なるラインナップに出会える可能性があります。
価格帯の目安（表記のある媒体ベースで整理）
Die・Katzeのドーナツは、シンプルな素材と手作り感を大切にした専門店として価格設定がなされているという印象です。
地域情報サイトによると、基本のドーナツ価格は200円〜250円程度が多いという報告があります。
これは「プレーン」や「ドーナツの穴 在庫用」のような比較的リーズナブルな品も含めた価格帯で、生産量や提供数が少ないため売り切れになるケースも報告されています。
また、異なる種類のドーナツでも、風味や形状によって価格が若干変動することがありますが、基本的な価格帯としてはおよそ200〜250円程度に収まっています。
この価格帯は、素材にこだわりながらも日常的なスイーツとして選びやすい設定になっています。
なお、地域情報では「オールドファッション」系やチョコレートがかかったタイプも同様に250円程度とされており、コーヒーのみのテイクアウトと合わせて楽しむことを想定した価格構成となっています。
これは、カフェタイムの短い休憩や散歩のおやつとしても取り入れやすい設定です。
このように、Die・Katzeのドーナツは素材の豪華さや手作り感を保ちながら、手に取りやすい価格帯として設定されていることが複数メディアの実例から確認できます。
当日のラインナップ確認方法（公式SNSの更新をチェック）
Die・Katzeは、日によってドーナツの種類や個数が変わる可能性が高いため、来店前に公式Instagramで最新投稿やストーリーズをチェックすることがイチバン確実です。
実際、Instagramの投稿には、当日のドーナツの種類や「〇〇は完売しました」などの情報がリアルタイムで記載されることがあります。
公式アカウントでは、ドーナツがショーケースに並んだ様子や、人気のあるフレーバーが特に早く売り切れることなどが写真付きで投稿されており、どの味がどれだけ残っているかまで分かる投稿も多数見られます。
たとえば「オールドファッション」のホワイトチョコは人気が高く、午後には姿が見えなくなる日もあることが投稿写真からうかがえます。
また、同じアカウント内では、営業開始直後のラインナップ一覧が載っている日もあるため、来店時間を決める際の目安としても有用です。
加えて、Instagramでは日時や完全売り切れの告知、営業状況（臨時休業など）の告知も行われるため、公式SNSが“最もプライマリな最新情報源”として機能しています。
こうしたSNSでの更新を見ながら、当日訪問するタイミングを調整し、自分が狙いたい種類のドーナツを確保する確率を上げると、売り切れに泣くリスクを大幅に抑えられます。
売り切れ対策と楽しみ方（現地で困らないコツ）
売り切れが起きやすい前提での来店計画（時間帯の考え方）
Die・Katzeは、公開情報ベースで見ても「売り切れ次第終了」を前提に営業しているお店です。
地域メディアの紹介では、ドーナツはすべて手作りであることに触れたうえで、人気商品は午前中に完売することもあると明記されています。
さらに、混雑や売れ行きに応じてしばらくの間は個数制限を実施していることも書かれています。
この時点で立てられる“事実に基づく来店計画”はシンプルです。
狙いがある場合は、まず営業時間の基準である「11:00〜（売り切れ次第終了）」を起点に、早い時間帯に寄るほど買える確率が上がるという考え方になります。
また、SNS上の公式発信では、駐車場案内と同時に「路上駐車は控えてほしい」といった来店マナーへの注意が掲載されています。
混雑しやすい日は“車で来たが停められない”“周辺で迷う”がストレスになりやすいので、来店前に公式アカウントを確認し、当日の案内や注意事項が出ていないかをチェックするのが最も確実です。
要するに、Die・Katzeで失敗しにくい動き方は「早めに行く／当日情報は公式SNSで最終確認／個数制限があり得る前提で買い方を考える」の3点に集約されます。
購入〜持ち帰りで崩さないコツ（テイクアウト向け）
Die・Katzeは、公式プロフィールでテイクアウト専門であることを明示しています。
つまり、購入後はそのまま移動になる可能性が高く、持ち帰り方が満足度に直結します。
ここから先は「店が公式に推奨している方法」ではなく、テイクアウト菓子一般として崩れにくくする実務的なコツとして書きます（店固有のルールを断定しないためです）。
- ドーナツは、砂糖やコーティングがあるタイプほど表面がこすれに弱いので、袋や箱を傾けないのが基本です。
- 車移動なら、シートの上よりも揺れが少ない場所（足元など）に置く方が安全なことが多いです。
- 受け取った直後に「このあと長く移動する」場合、つぶれやすいものは上に重ねないなど、入れ方の工夫で仕上がりが変わります。
そして、Die・Katzeに関して“事実として言える”のは、コーヒーも扱っている点です。地域メディアでも、ドーナツとコーヒー（ハンドドリップ）に触れた紹介があり、甘いものと一緒に楽しむ設計であることが読み取れます。
だからこそ、テイクアウトで満足度を上げるなら「ドーナツを持ち帰る」だけでなく、その場でコーヒーも一緒に受け取って“家や宿で合わせる”という楽しみ方が、店のコンセプトとも整合します（※当日の提供状況は変動し得るので、直前に公式SNSで確認するのが確実です）。
あわせて楽しむ“愛媛・新居浜”の寄り道ヒント（公式に近い情報中心）
「人生の楽園 愛媛 ドーナツ Die・Katze」で検索する人の中には、放送をきっかけに“せっかく新居浜に行くなら半日〜1日で回りたい”というニーズも多いはずです。
ここでは、自治体・大手旅行情報サイトなど、情報の出どころが明確なものを中心に、新居浜周辺の定番どころを挙げます（距離や所要時間は断定しません）。
新居浜市内の観光スポットとしては、たとえば大手旅行情報でも上位に挙がりやすいマイントピア別子や、鉱山関連の産業遺産・資料館などが定番として紹介されています。
また、新居浜市の観光情報をまとめて確認したい場合は、新居浜市観光物産協会（にいはま紀行）の情報ページが“公式に近い窓口”として参照しやすいです。
イベントや施設情報の入口にもなります。
さらに、「2026年最新」など年次更新をうたう旅行メディアでも、新居浜・東予エリアの名所がピックアップされています（掲載内容は媒体編集ですが、最新のまとめとして俯瞰できます）。
Die・Katzeは売り切れ次第終了の運用があるため、動線の考え方としては、
（1）まず午前〜昼の早い時間にお店→（2）その後に市内の観光や施設
という順に組む方が“目的のドーナツに間に合わない”を避けやすい、という整理ができます。
まとめ
愛媛県新居浜市の話題のドーナツ店、doughnuts&coffee Die・Katze（ディー・カッツェ）は、2025年2月22日のオープン以来、地域内外から注目を集め続けています。
店名に込められた“猫”というテーマ同様に、ふんわりやさしいドーナツやコーヒーが訪れる人の気持ちをほっと和ませるお店です。
まず、Die・Katzeの魅力を一言で言えば、手作りドーナツとコーヒーというシンプルさを突き詰めた体験です。
テイクアウト専門として、素材の味わいを大切にしたイースト系・オールドファッション系など多様なドーナツを揃え、コーヒーは地元の人気店「みんなのコーヒー」とのコラボブレンドで提供されています。
運営のスタイルは非常にシンプルかつ誠実で、公式情報によれば営業時間は11:00～売り切れ次第終了、定休日は火・水曜日（＋不定休あり）とされています。
こうした「売り切れ次第終了」の営業形態は、素材の鮮度や日々の生産量を大切にしている証です。
人気の高さは、SNS上に投稿される写真や来店報告からも伺えます。
行列ができる日や、開店直後から完売してしまう日もあり、午前中の訪問が特におすすめされる状況です。
また、お店のこだわりは味だけに留まりません。
店主自らが選んだ猫モチーフの雑貨やアンティーク調のディスプレイが、訪れる人にゆったりとした時間を提供しており、単なる“テイクアウトの場”以上の心地よさを生んでいます。
ゆっくり街歩きや観光と合わせるなら、「人生の楽園で紹介されたこのドーナツ店に行ってみたい」という動機は十分に価値があります。
売り切れや営業状況は日々変わるため、最新の営業情報やメニュー情報はInstagramなど公式情報でこまめに確認する**習慣をつけると後悔しない訪問につながります。
まとめると、Die・Katzeは地元の素材と店主の思いが詰まったドーナツとコーヒーを手軽に楽しめる場所として、検索者の「人生の楽園 愛媛 ドーナツ Die・Katze」という検索意図にしっかり応える存在です。
新居浜を訪れる際には、まずはこの店の仕入れ状況や営業時間を確認してから計画を立てるのが最も確実な楽しみ方となるでしょう。
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