2025年4月15日放送の『マツコの知らない世界』では、「春の絶品クレープ祭り！」と題し、全国の最新クレープが紹介されました。
パティシエが手がける芸術的なクレープや、全国の絶品クレープ店、クレープ愛好家の登場、そしてマツコ・デラックスさんのリアクションなど、クレープの魅力が存分に伝えられました。
特に、神戸元町の「ハナサククレープ」のシュガーバタークレープは、そのパリパリとした食感とバターの風味で注目を集めました。
また、東京都中央区銀座の「パーラ（PARLA）」のキャビアクレープなど、大人が楽しむ上品な甘さのクレープも紹介され、クレープの多様性と進化が感じられる内容でした。
クレープ好きの方はもちろん、これからクレープを楽しみたい方にもおすすめの内容です。
ぜひ、紹介されたお店を訪れて、最新のクレープを堪能してみてください。
パティシエが手がける芸術的クレープ
見た目も美しいパティスリークレープ
2025年4月15日放送の『マツコの知らない世界』では、パティシエが手がける芸術的なクレープが紹介されました。
特に注目されたのは、東京都世田谷区にある「クレープリー チロル（Creperie Tirol）」の「ラブリーテディベア」です。
このクレープは、赤ちゃんの肌のように滑らかな“絹肌生地”が特徴で、見た目も可愛らしいテディベアの形をしています。
店主の吉川一美さんは、生地作りに15年を費やし、パンの生地のような固さになるまでこねたものを、火力の強いガスでさっと焼き上げることで、きめ細かく滑らかな生地を実現しています。
マツコさんも「生地自体からすごく甘い香りがする。この甘みだけで十分ね。おいしい」と絶賛していました。
クリームとパリパリ生地の絶妙なハーモニー
同じく番組で紹介されたのは、東京都豊島区にある「ジェラート ピケ カフェ クレープリー ルミネ池袋店」の「バターとお砂糖のクレープ」です。
このクレープは、外はサクッと、中はもっちりとした生地が特徴で、フランス産の中力粉を使用し、バターで表面をコーティングしながら5分かけて焼き上げています。
この工程により、水分が閉じ込められ、ふっくらとした生地になります。
マツコさんは「ホットケーキをメイプルシロップや蜂蜜をかけずにバターだけで食べた感じ。私はバターが好きだから、これすごい好き」とコメントしていました。
大人が楽しむ上品な甘さのクレープ
さらに、東京都中央区銀座にある「パーラ（PARLA）」の「キャビア」クレープも紹介されました。
このクレープは、キャビアと相性の良いラム酒とナッツを使って生地の香りを引き立て、契約農家から直送の米粉を加えることでコシや弾力をアップさせています。
価格は2,400円と高級志向ですが、味も食感も完全に大人向けの一品です。
マツコさんも「2,400円！？」とその価格に驚きつつも、その美味しさに納得していました。
全国の絶品クレープ店を紹介
東西の名店が勢ぞろい
2025年4月15日放送の『マツコの知らない世界』では、全国各地の絶品クレープ店が紹介されました。
特に注目されたのは、東京都目黒区祐天寺にある「クレープアリサ」です。
このお店では、自家製の酵素ジュースを生地に練り込み、一晩寝かせることで、赤ちゃんの肌のようなモチモチ食感を実現しています。
マツコさんもその食感に驚き、「これはもうおいしいに決まってますよ」とコメントしていました。
個性豊かなクレープの数々
番組では、個性豊かなクレープも紹介されました。
東京都渋谷区神宮前にある「PARLA（パーラ）」の「キャビア」クレープは、キャビアとラム酒、ナッツを組み合わせた大人向けの一品です。
また、東京都世田谷区祖師ヶ谷大蔵の「クレープリーチロル」では、見た目も可愛らしい「ラブリーテディベア」が登場し、マツコさんも「生地が甘くて、すごいフワフワモチモチ」と絶賛していました。
地元で愛されるクレープ店の魅力
地元で愛されるクレープ店も紹介されました。
東京都目黒区学芸大学の「POPHOT（ポポット）」では、リンゴの発泡酒「シードル」を生地に加えることで、柔らかくしっとりとした食感を実現しています。
また、東京都目黒区祐天寺の「クレープアリサ」では、オレンジやレモンから作った酵素ジュースを生地に練り込み、一晩寝かせることで、モチモチの食感を生み出しています。
これらのお店は、地元の人々に愛されるクレープ店として紹介されました。
クレープ愛好家が語る魅力
歳の差30歳のクレープ友達が登場
2025年4月15日放送の『マツコの知らない世界』では、年齢差30歳のクレープ愛好家コンビ、ゆたかさんとぴーちゃんさんが登場しました。
彼らは、クレープを通じて年齢や世代を超えた友情を築いており、その関係性が番組内で紹介されました。
クレープという共通の趣味が、異なる世代の人々を結びつける力を持っていることが示されました。
クレープの世界に魅了されたきっかけ
ゆたかさんとぴーちゃんさんがクレープの世界に魅了されたきっかけは、クレープの多様性と奥深さにあります。
彼らは、クレープが単なるスイーツではなく、地域や店ごとに異なる個性を持つことに気づき、その探求に魅了されました。
特に、クレープの生地やトッピングの組み合わせ、見た目の美しさなどが彼らの興味を引き、クレープ巡りを始めるきっかけとなりました。
おすすめのクレープとその理由
番組内で、ゆたかさんとぴーちゃんさんはそれぞれのお気に入りのクレープを紹介しました。
ゆたかさんは、東京都中央区銀座にある「パーラ（PARLA）」の「キャビア」クレープを推薦しました。
このクレープは、キャビアとラム酒、ナッツを組み合わせた大人向けの一品で、独特の風味が特徴です。
一方、ぴーちゃんさんは、東京都世田谷区祖師ヶ谷大蔵の「クレープリーチロル」の「ラブリーテディベア」を紹介しました。
このクレープは、見た目も可愛らしく、赤ちゃんの肌のように滑らかな生地が特徴です。
彼らは、それぞれのクレープの魅力を語り、視聴者に新たなクレープの楽しみ方を提案しました。
マツコ・デラックスさんのリアクション
悶絶するほどの美味しさに驚愕
2025年4月15日放送の『マツコの知らない世界』では、マツコ・デラックスさんが紹介されたクレープの美味しさに驚愕し、思わず悶絶する場面がありました。
特に、神戸元町の「ハナサククレープ」のシュガーバタークレープを試食した際、そのパリパリとした食感とバターの風味に感動し、「このパリパリはすごい…一度食べてみたい」とコメントしました。
また、東京月島の「ユニヴェルソ」のチョコレートクレープを味わった際には、濃厚なチョコレートとモチモチの生地の組み合わせに驚き、「これは大人が楽しむクレープね」と感想を述べていました。
クレープの進化に感動
番組内で紹介されたクレープは、従来のイメージを覆すような進化を遂げており、マツコさんもその変化に感動していました。
パティシエが手がけるクレープは、見た目の美しさだけでなく、素材や製法にもこだわりが感じられ、「まるでアートのよう」と表現していました。
また、全国各地の個性豊かなクレープ店が紹介される中で、「クレープは大人が楽しむ時代になったのね」と、新たなクレープ文化の広がりに感銘を受けていました。
今後のクレープに期待すること
マツコさんは、番組の最後に「これからもクレープの進化が楽しみ」と述べ、今後のクレープ文化の発展に期待を寄せていました。
特に、地域ごとの特色を活かしたクレープや、新たな素材や技術を取り入れたクレープの登場に興味を示しており、「次はどんなクレープが出てくるのか、ワクワクするわね」と笑顔で語っていました。
まとめ
2025年4月15日放送の『マツコの知らない世界』では、「春の絶品クレープ祭り！」と題し、全国の最新クレープが紹介されました。
パティシエが手がける芸術的なクレープや、全国の絶品クレープ店、クレープ愛好家の登場、そしてマツコ・デラックスさんのリアクションなど、クレープの魅力が存分に伝えられました。
特に、神戸元町の「ハナサククレープ」のシュガーバタークレープは、そのパリパリとした食感とバターの風味で注目を集めました。
また、東京都中央区銀座の「パーラ（PARLA）」のキャビアクレープなど、大人が楽しむ上品な甘さのクレープも紹介され、クレープの多様性と進化が感じられる内容でした。
クレープ好きの方はもちろん、これからクレープを楽しみたい方にもおすすめの内容です。
ぜひ、紹介されたお店を訪れて、最新のクレープを堪能してみてください。
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