【満天☆青空レストラン】東京・稲城梨の魅力！幻の梨のレシピ＆購入先ガイド

2025年9月27日

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テレビ番組『満天☆青空レストラン』の 2025年9月27日（土）18:30～の放送回では、東京都稲城市の特産「稲城梨」がテーマとして取り上げられました。

番組では「秋の味覚！稲城梨のフルコース」と題し、梨ジュース、レアチーズケーキ、春巻き、ガレット×バルサミコ酢、プルコギなど、梨を主役に据えた複数の料理やスイーツが登場する予定と公式に発表されています。

稲城梨は、東京都内ながら地元農家直売所中心の流通で、“首都圏でも希少な梨” として知られています。

とりわけ、“稲城”という品種は収穫・出荷期間が非常に限られており、例年8月下旬～9月上旬にかけてがピークとされています。

2025年もその例に漏れず、直売所やオンラインの情報をチェックすると、「稲城」および隣接品種の出荷終了を告げるアナウンスが複数の農園で見られます。

このような状況を踏まえると、「満天☆青空レストラン東京稲城梨」で検索する人の意図は主に以下の３つと考えられます：

番組で扱われた内容（レシピ、ロケ地、出演者の様子など）を知りたい
“稲城梨”を今買える場所（通販・直売所）を探したい
稲城梨の特徴・旬・保存方法・地元で楽しむ方法を知りたい

本記事では、これらの意図すべてに応える形で、最新情報を元に整理します。

まず番組での見どころを押さえ、次に通販や直売所情報を最新の可否まで、現地アクセス・ロケ地情報も網羅し、最後に稲城梨そのものの基礎知識をもって読者に「この時期にしかできない体験と味わい方」をお届けします。

なお、各情報は農園公式・テレビ番組公式・地域情報サイト・直売所告知など信頼できる情報源を元にし、執筆時点で最新のものを取捨選択しています。

稲城梨ファンも、梨に興味を持つ方も、この数ページで「放送を見た後すぐに動ける」具体策まで手に入るよう構成しています。どうぞご覧ください。

放送まとめ：稲城梨回の見どころ（放送日時・ゲスト・レシピ・お取り寄せ）

放送日時・食材・舞台（東京都稲城市・稲城梨）

2025年9月27日（土）18時30分～19時00分放送の『満天☆青空レストラン』では、東京都稲城市の特産品「稲城梨」が主役として登場しました。

番組公式情報によれば、今回のテーマは「秋の味覚！稲城梨のフルコース」。

番組概要では、「大きく育つ実の中に水分と甘みがしっかり詰まった極上の梨」と紹介され、単なる生食用だけでなく料理・スイーツ用途に活かされる点も強調されました。

ロケ地としては、稲城市の梨農園「川清園」が番組に登場。

江戸時代から続く老舗で、16代目を数える農園が梨作りの舞台として紹介されました。

ただし、放送直前の報道では、川清園の梨については「予約販売はすでに終了しており、現地在庫がなくなり次第今季販売も終了する」との情報が出ています。

このように、放送回は「稲城梨そのもの」＋「料理・アレンジの可能性」＋「生産者の背景」を包括的に見せる内容が中心となっており、視聴者には “稲城梨をただ味わう” だけでなく “稲城梨で料理を作ってみたくなる” 気持ちを促す構成になっています。

ゲストとロケのハイライト（宮川大輔／野沢直子／椿鬼奴）

今回の放送には、MCとして宮川大輔さん、ゲストに野沢直子さんと椿鬼奴さんが出演しています。

各ゲストは、梨収穫体験や試食、料理工程の体験を通じて稲城梨の価値を視聴者に伝える役割を担いました。

番組内ではゲストたちが実際に梨をかじったり、「甘み」「ジューシーさ」に驚くシーンも多く、食感や香りのリアルな反応が強調されていました。

また、収穫や調理の現場でも彼らが意見を交わしながら進める演出により、視聴者も “その場にいるような臨場感” を得られる構成になっていたようです。

さらに、番組告知にも「宮川大輔が挑む、幻の稲城梨フルコースに悶絶必至！」というフレーズが使われ、ゲストのリアクションやチャレンジ感を視聴者の期待につなげる演出がなされていました。

番組で紹介のレシピ一覧と特徴（ガレット／春巻き／レアチーズほか）

番組公式情報および複数メディアの報道を整理すると、今回の放送では以下のような料理・スイーツが “稲城梨使用のフルコース” として登場しました。

梨ジュース
梨のレアチーズケーキ
稲城梨の春巻き
梨のガレット × バルサミコ酢
梨のプルコギ

公式番組情報には、この5品目が紹介されると明記されています。

また、レシピ紹介サイトでも「梨ジュース、梨のレアチーズケーキ、稲城梨の春巻き、梨のガレット×バルサミコ酢、梨のプルコギ」などが列挙されており、これらが番組の核になる料理である点が複数情報源で一致しています。

各料理の特徴を簡単に整理すると次の通りです。

梨ジュース：搾りたての稲城梨を使った、果汁そのものの風味を生かした飲み物
梨のレアチーズケーキ：レアチーズ生地と梨果肉を組み合わせたデザート
稲城梨の春巻き：梨の甘みを皮で包み、揚げ／焼き工程で香ばしさと甘さを両立させるアイデア料理
梨のガレット × バルサミコ酢：ガレット（そば粉or小麦粉の生地）に梨を乗せ、バルサミコ酢の酸味をアクセントに
梨のプルコギ：すりおろした梨を肉の漬け込みに使って柔らかさと深みをプラスする技法

これらのレシピを通じて、番組は「梨＝デザート素材」以上の可能性を視聴者に見せようとしており、料理ジャンルを横断するアプローチが演出されています。

また、レシピ紹介のサイトでは今後順次作り方や材料詳細を公開する予定とされており、番組終了後も追って情報更新がされる見込みです。

稲城梨はどこで買える？（お取り寄せ・直売・在庫の傾向）

番組連動のお取り寄せ・通販リンク整理

2025年の「満天☆青空レストラン」で稲城梨が取り上げられたことで、番組ファンや梨ファンから「通販できるのか」を探す動きが活発になっています。

ただし、現時点で確実に注文可能な品種は限定的です。

川清園（かわせいえん）
2025年8月現在、「稲城」「みのり」など人気品種の予約受付は一旦ストップしています。すでに予約数が上限近く、販売できる数量が限られているためです。
松乃園
東京都内にある梨・ぶどう農園で、「朝もぎたての全国発送」をうたっています。稲城梨の取り扱いがあることが確認されています。
上原園
稲城市の直売農園ですが、公式サイトによればインターネット販売は一切行っておらず、FAXや郵送での注文が可能という方式を採っています。
清玉園
東京都稲城市で歴史ある梨園で、全国発送を受け付けている旨が記載されています。販売品種は稲城・豊水・清玉・あきづきなど。

したがって、番組放送直後の時点では、川清園の人気品種のまとまったお取り寄せは難しい状況ですが、松乃園などは配送可能性がある、上原園・清玉園も通販形式を持つ（あるいは発送対応）可能性がある農園として注目されます。

また、通販を試みる際は、農園公式サイトやSNS（Instagram・X・Facebook）で「予約受付中」などの告知を出しているかを確認することが重要です。

稲城市の直売所・農園の基本情報（例：川清園・上原園・清玉園等）

稲城市には複数の梨農園や直売所が点在しており、地域密着型の直売が主流です。

以下、主要な農園・直売所の情報を整理します。

川清園（かわせいえん）
- 稲城市東長沼にある歴史ある梨農園で、2025年放送回でもロケ地として登場。
- 2025年の品種別収穫・販売予定では、「稲城」「みのり」「秀玉」「あきづき」「清玉」「新高」などが挙げられています。
- ただし公式SNSでは「梨の店頭販売は B級品のみ」とし、主要品種の収穫・販売は終了済と告知されています。
- また、予約分が先に埋まっており、現地在庫がなくなり次第終了とのアナウンスがあります。
上原園
- 東京都稲城市で梨とぶどうを生産・直売している農園。
- アクセス面では、稲城ICから車で近い立地にあり、来訪者向けの利便性を重視しています。
- 公式サイトには「インターネット販売は一切しておりませんのでご了承ください」と明記。つまり、通販よりも現地・郵送注文形式での対応が基本。
- なお、“稲城”品種の収穫時期は 8月下旬〜9月上旬としており、上原園でも同様の時期に直売が行われる見込み。
清玉園
- 稲城梨の発祥とされる古い歴史を持つ梨園。
- 販売期間は例年「8月中旬～10月上旬」で、複数品種の全国発送を受け付けています。
- 梨狩り体験もあり、入園料は無料、時間帯は10:00～16:00。駐車場スペースも確保されています（自家用車15台、バス3台程度）という記載。
- アクセス：南武線「稲城長沼駅」より徒歩7分、京王相模原線「稲城駅」より徒歩10分。
小泉園
- 東京都稲城市矢野口にある農園。直売所として営業。
- 梨の直売は 9月中旬～下旬を目安としており、販売時期は比較的短期間。
- 最寄駅は京王よみうりランド駅から徒歩10分。駐車場は4台分あり。
中道園
- 稲城梨や自家製ジャム、ドライフルーツなども扱っており、直売および全国発送に対応している記載があります。
- SNS上で直売・発送対応の告知が見られます。ただし応答対応は限定的で、「SNS上での質問等にはお応えしておりません」としている点に注意。

これら農園・直売所を活用する際、次の点に留意すると良いでしょう。

多くは小規模経営のため、品切れや臨時休業が起こりやすい。訪問前に公式SNSや農園電話で確認すること。
複数農園をまわる（直売所ハシゴ）ことで入手の可能性が高まる。
直売所では早朝開店⇒午前中には終了することが多いため、早めの訪問が鍵となる。

売切れ時期の目安と在庫チェックのコツ（SNS・直電）

稲城梨のような希少・高価な品種は、販売期間・在庫量・出荷可否が日々変動します。

以下は、売切れ傾向・在庫確認のための実践的なコツです。

終了シーズン直前は予約・当日販売ともに在庫激減
- 川清園によれば、2025年は「稲城」「みのり」の予約受付が早期にストップ、店頭販売も B級品のみとする案内を公式SNSで出しています。
- 農業気象条件の変化（災害、猛暑、乾燥など）によって収穫量が例年より減る年もあり、販売終了が例年より前倒しになることがあります。
  川清園の16代目によれば、今年は気候変動の影響で収穫時期が短くなる見込みというコメントがあります。
SNS（X／Instagram／Facebook）を活用してリアルタイム情報をチェック
- 川清園はSNSでの告知を活発に行っており、「予約終了」「店頭販売品種」「在庫残数」などの情報を流しています。
- 農園によっては、販売開始や当日入荷情報をストーリーや投稿で流すため、フォローや通知設定をしておくと即時キャッチできます。
- また、直売所開店直後の投稿（“本日○○梨並べます”など）を見て動くパターンも有効。
電話での在庫・販売確認をためらわない
- 多くの農園は、公式サイトではなく電話やFAXで在庫・販売可否を案内しており、リアル店舗での残数を電話対応しているケースが散見されます。
  清玉園などでは電話・FAXでの注文も扱っており、直売所在庫について問合せ可能です。
- 直前確認（当日朝）でも「今ある○個分の品種」「販売時間帯」「完売予想時間」などを聞ける可能性があります。
複数の直売所／農園を候補にしておく
- 仮に一つの農園が売り切れでも、近隣農園に在庫が残っている可能性は高いため、直売所マップなどを事前にチェックして複数候補を持つと良いでしょう。
- 稲城市の「もぎたての稲城の梨」公式サイトには、農園一覧や直売所マップが掲載されています。
- また、TOKYOすいとーる三鞠（東京すいとーる産業推進協議会？）の直売所マップを掲載しているサイトには、直売所の所在地やアクセス・値段情報もあります。

これらのコツを組み合わせて、「今すぐ買える稲城梨」の掘り出しルートを自分で構築することが、放送当日以降でも諦めず購入する鍵になります。

現地で楽しむ稲城市（アクセス・観光・ロケ地の手がかり）

稲城市へのアクセス（主要駅・車ルート）

稲城市内の移動は、京王相模原線とJR南武線の2路線が軸です。

市の公式情報でも、京王線「稲城」駅から徒歩約10分／JR南武線「稲城長沼」駅から徒歩約15分という目安が示されており、中心部は鉄道徒歩圏で回れます。

稲城梨の老舗直売所に行くなら、目的地別に最寄り駅を押さえておくと動きやすいです。

たとえば清玉園はJR「稲城長沼」駅から徒歩約7分／京王「稲城」駅から徒歩約10分、住所は稲城市東長沼2025。

梨もぎの受付時間は10:00〜16:00（期間は例年9月上旬〜中旬、品種は清玉）と明記されています。

番組ロケ地として話題の川清園（自宅直売所の地図）は京王「稲城」駅北口から徒歩約6分／住所：稲城市東長沼1964が目安。

電話は042-377-7437です。

車の場合、稲城市は中央自動車道「稲城IC」から約10分（よみうりランドのアクセス表記より）で市内主要スポットに到達しやすく、直売所の駐車枠も確保されている施設があります（清玉園は自家用車約15台）。

週末の混雑やイベント開催日は到着時刻に余裕を。

加えて、当日の鉄道運行は京王電鉄の運行情報ページで確認しておくと安心です。

直売所めぐりモデルコース（午前収穫→直売→カフェ）

（午前）JR稲城長沼駅 → 清玉園（徒歩7分）
開園時間に合わせて到着し、まずは清玉園の梨もぎ（10:00〜16:00／期間9月上旬〜中旬）へ。
採れたての清玉を体験できるのは稲城ならでは。持ち帰りの荷物が増える想定でリュックや保冷バッグが実用的です。
（昼前）京王・稲城駅方面へ移動 → 川清園（徒歩6分）
京王線側へ移動し、川清園（稲城市東長沼1964）の直売所へ。
年や天候で販売状況が変動し、シーズン終盤は「B級品のみ」「予約分で終了」などの案内が出ることもあるため、出発前に川清園のSNS／稲城の梨生産組合ページで最新の販売可否を確認してから向かうのが効率的です。
（午後）周辺でひと休み → 観光協会掲載の市内カフェへ
買い物後は、市内飲食情報を発信する稲城市観光協会サイトを参考にカフェで休憩。
掲載店舗は入替や更新があるため、当日ページをチェックして営業状況・場所を把握しておくと迷いません。
（補足）移動のポイント
直売所間は徒歩圏ですが、午前中に品切れが出る日もあるため「清玉園で体験→川清園で直売」の順序固定が動きやすい構成です。
駐車場を使う場合は、清玉園は約15台の駐車枠が明記されています。

ロケ登場の可能性があるスポット候補・周辺施設

よみうりランド（稲城市矢野口4015-1）
市内屈指の集客スポットで、駅からのアクセス案内や駐車場情報が充実。
番組の“移動カット”や周辺紹介で映り込みやすいランドマークです。
京王「京王よみうりランド」駅からゴンドラ「スカイシャトル」またはバス、小田急「読売ランド前」駅からバスと、鉄道＋短距離移動で到達できます。
稲城市の観光パンフ＆公式ガイド
撮影の合間に立ち寄れそうな散策スポットの最新版は、市公式の観光パンフ「Welcome to INAGI」や観光ページで確認可能。
季節イベントや公園、散策路の更新がまとまっているため、ロケ地周辺の“寄り道先”選定にも役立ちます。
直売所そのものが“画になる”背景
今回話題の川清園（東長沼1964）や清玉園（東長沼2025）は、駅近・住宅地と畑が隣接する稲城らしい景観で、番組の収穫・試食シーンの舞台として合理的。
住所・徒歩分数・駐車可否などの実地情報は、訪問前の計画にも直結します。

稲城梨の基礎知識（品種“稲城”の特徴・旬・保存）

“稲城”とは：大玉・多汁・甘みの強さと希少性

稲城梨生産組合ならびに地域農業関連情報によると、「稲城」という品種は稲城市内で最も多く栽培されている梨のひとつで、「大玉」「甘み」「水分」いずれも特長を持つ品種とされています。

具体的には、

大玉化傾向
1kgを超えるサイズが稀に出ることもあり、大きさでは他品種と明確に違いを出す個体が出やすい。
多汁性・甘み
果肉を切ると果汁が滴るような水分あふれる性質があり、甘さがしつこくならず、さっぱりとした印象も残すという評価。
栽培難度・希少性
形が不整になりやすく、生育適性に対して非常に繊細な管理を必要とするため、収穫できる品質・個体数に限界があるという意見も複数見られます。

また、「稲城」は“早生タイプ”の傾向を持つという点も指摘され、収穫時期が比較的早めである点が他品種との差別化要素となっています。

このような特性により、「稲城梨」は市場流通量が非常に少なく、「幻の梨」と称されることも多いです。

旬と収穫時期（例年8月下旬〜9月上旬）と食べ頃

多くの情報源が一致して示しているのは、「稲城」品種の収穫時期は例年 8月下旬～9月上旬であるという点です。

2025年の傾向
2025年でもこの時期に販売開始・収穫案内の投稿が複数の梨園から確認されており、稲城区公式もその目安を収穫時期として案内しています。
販売のピークと終焉
9月初旬～中旬になると「稲城」品種そのものの在庫・入荷が少なくなる旨の投稿が直売所で見られ、品種入れ替え（あきづき／新高などの後続品種への移行）が進む例が報じられています。
食べごろ指標
梨の成熟具合は果皮の色・ハリ・糖度で判断され、適度に色づき・皮の張りが保たれているものが理想。熟しすぎたものは果肉が柔らかくなりすぎて味がぼやける場合があります。

この短期間にしか“稲城”品種を味わえないことから、梨ファンはまさにこの時期を狙って訪れる行動を起こすのが一般的です。

保存・カット・アレンジ（スイーツ／料理への応用）

手に入れた稲城梨をできるだけおいしい状態で長持ちさせるため、保存法・調理応用法を以下に整理します。

保存方法（冷蔵・冷凍）

冷蔵保存
- 野菜室など温度変化が少ない場所が適切。
  梨をキッチンペーパーや新聞紙などで包んでから密封袋に入れることで乾燥を防ぎ、鮮度維持につながるという方法が推奨されています。
- また保存時は梨を軸を下向き（梨のお尻を上）にして配置すると呼吸が抑えられ、劣化速度を遅らせる効果があるとされています。
- なお、梨はエチレンガス影響を受けやすいため、リンゴやモモなどと同じ袋内に一緒に入れるのは避けたほうがよいです。
冷凍保存
- たくさん手に入った梨や一度に使いきれない場合は冷凍保存も可能。
  外皮と芯を除去し、食べやすくカットした後、しっかり水気を拭き取り、ラップで包んだ上で冷凍用保存袋に入れるのが基本的な手順。
- ただし、冷凍後の解凍により食感がやや柔らかくなるため、シャーベット風デザートやソース、スムージー用途に使うのが向いています。

カット・調理アレンジ

生食スタイル
- 手軽な楽しみ方は皮をむいてそのまま。甘み・水分をしっかり感じられ、梨本来の風味をストレートに味わえます。
- また、薄くスライスしてサラダに加えると、シャキシャキ感と甘みがアクセントになります。
スイーツ応用
- レアチーズケーキやタルト、ガレット、梨ジュースなどのデザートへの活用が番組や特集で紹介されており、梨の甘みと水分を活かす工夫が不可欠です。
  番組で紹介されたレシピ例（梨のレアチーズ、梨のガレット等）は、梨の水分調整（汁気を軽く切る等）を念頭に置いて設計されています。
料理調味用途
- 和食・洋食・焼き料理において、すりおろし梨や梨果汁を隠し味使いする事例も。特にプルコギ（梨漬け込み）やソースのベースとして使うことで、肉質を柔らかくしつつ深みを出す使い方が可能です。