和田明日香の経歴と家族｜料理家への道と支える存在

和田明日香さんは、料理家や食育インストラクターとして多彩な活動を展開し、家族との温かい関係性でも知られています。

1987年4月17日、東京都で生まれた彼女は、立教女学院中学校・高等学校を経て、立教大学社会学部を卒業しました。

大学在学中に現在の夫である和田率さんと出会い、結婚。

義母である料理愛好家の平野レミさんの影響を受け、料理の道へと進みました。

結婚当初は料理の経験がほとんどなかったものの、努力を重ねて食育インストラクターの資格を取得し、現在では3児の母として家庭と仕事を両立させています。

彼女の活動は、テレビやラジオ、書籍の出版など多岐にわたり、特に2024年10月から始まったBSテレ東の新番組『和田明日香とゆる宅飲み』では、ゲストとともに自宅でのんびりとした飲み会を楽しみながら、簡単で美味しい料理やおつまみのレシピを紹介し、視聴者から好評を得ています。

また、NHK Eテレの『きょうの料理』では、お笑い芸人の飯尾和樹さんとのコンビで「明日香と飯尾シリーズ」として不定期に出演し、楽しく学べる内容が注目を集めています。

さらに、2021年4月に出版したレシピ本『10年かかって地味ごはん。』は、料理本として異例の26万部を突破し、2022年には第9回料理レシピ本大賞in Japanの料理部門で入賞するなど、料理家としての地位を確立しました。

彼女の公式Instagramでは、最新の活動情報やプライベートな一面が公開されており、ファンとの交流の場となっています。

和田明日香さんのこれからの活躍にも期待が高まります。

和田明日香の経歴｜料理家としての歩み  

学生時代から社会人までの経歴

1987年4月17日、東京都世田谷区で生まれた和田明日香さんは、立教女学院小学校から立教女学院中学校・高等学校へと進学しました。

高校時代には生徒会長を務め、ミス立教にも選ばれるなど、リーダーシップと多才さを発揮していました。

その後、2006年に立教大学社会学部へ入学し、在学中はMTV JAPANでインターンとして活動するなど、メディア業界への関心を深めていきました。

料理に興味を持ったきっかけ

大学卒業後、就職活動中に現在の夫である和田率さんと出会い、結婚しました。

義母である料理愛好家の平野レミさんとの同居を機に、料理への関心が高まります。

結婚当初は、キャベツとレタスの違いがわからないほど料理の知識が乏しかったものの、平野レミさんの影響で料理に興味を持ち、食育インストラクターの資格を取得するまでに至りました。 

料理家としての転機

料理の腕を磨いた和田明日香さんは、メディアへの出演を通じてその才能を発揮し始めます。

特に、NHKの「きょうの料理」やテレビ朝日の「家事ヤロウ!!!」などの番組での活躍が注目を集めました。

また、2021年4月に出版したレシピ本『10年かかって地味ごはん。』は、料理本として異例の26万部を突破し、2022年には第9回料理レシピ本大賞in Japanの料理部門で入賞するなど、料理家としての地位を確立しました。

和田明日香さんの経歴は、家族との出会いや影響を受けながら、努力と情熱で築き上げられたものです。

今後もさらなる活躍が期待されます。

家族構成｜支えてくれる家族の存在  

夫・和田率との関係

和田明日香さんの夫、和田率さんは、著名なイラストレーターである故・和田誠さんと料理愛好家の平野レミさんの次男です。

明日香さんと率さんは、大学時代に出会い、結婚に至りました。

結婚当初、明日香さんは料理の経験がほとんどなく、キャベツとレタスの違いもわからないほどでしたが、義母であるレミさんの影響を受け、料理の道に進むことを決意しました。

現在では、3人の子供を育てながら、夫婦で家事や育児を協力し合い、家庭を築いています。

明日香さんは、夫との関係について「お互いの人生を尊重し、自然体で一緒にいる」と語っています。

義母・平野レミとのエピソード

明日香さんと義母である平野レミさんは、テレビやイベントでの共演も多く、その仲の良さが話題となっています。

レミさんは、明日香さんに対して「元気に生きていてくれたらそれでいい」と語り、明日香さんも「レミさんの人生を尊重している」と述べています。

また、レミさんのせっかちな性格について、明日香さんは「新幹線を降りる準備が早すぎる」と笑いながらエピソードを披露しています。

具体的には、名古屋駅に到着する前の三河安城駅を通過した時点で、レミさんが降車の準備を始めるという微笑ましいエピソードがあります。 

子どもたちとの家庭生活

明日香さんと率さんの間には、3人の子供がいます。

明日香さんは、子供たちに対して「あなたの人生だから、自分で選択してほしい」との思いを持ち、自由で自立した人間に育ってほしいと願っています。

また、家族全員で食卓を囲む「べろシップ」を大切にしており、食事を通じて家族の絆を深めています。

年末年始には、三世代で集まり、賑やかに過ごすことが恒例となっており、特別な料理ではなく、普段から作り慣れた料理を囲むことで、家族の温かさを感じています。

和田明日香さんは、家族との深い絆を大切にしながら、料理家としての活動を続けています。

その自然体で明るい家庭生活は、多くの人々にとって共感と憧れの対象となっています。

料理家としての現在の活動  

テレビやメディアでの活躍

2024年10月から、BSテレ東で新番組『和田明日香とゆる宅飲み』が毎週火曜22:00より放送されています。

この番組では、和田さんがゲストとともに自宅でのんびりとした飲み会を楽しみながら、簡単で美味しい料理やおつまみのレシピを紹介しています。

視聴者からは「家庭的で親しみやすい雰囲気が魅力的」と好評を得ています。

また、NHK Eテレの『きょうの料理』では、お笑い芸人の飯尾和樹さんとのコンビで「明日香と飯尾シリーズ」として不定期に出演しています。

このシリーズでは、和田さんの実践的な料理テクニックと飯尾さんのユーモラスなトークが融合し、楽しく学べる内容となっています。

さらに、NACK5のラジオ番組『Cheerful Chears!』やNHK-FM『眠れない貴女へ』、関西テレビ『モモコのOH！ソレ！み〜よ！』、BSフジ『リモート☆シェフ』など、多岐にわたるメディアでレギュラー出演を果たしています。

レシピ本やYouTubeでの発信

和田明日香さんは、これまでに複数のレシピ本を出版しています。

2021年4月には『10年かかって地味ごはん。』を刊行し、2022年には第9回料理レシピ本大賞 in Japanの料理部門で入賞を果たしました。

続いて、2023年3月には『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』を発売し、日々の食卓に役立つレシピが多くの読者から支持を受けています。

さらに、和田さんはYouTubeなどのオンラインプラットフォームでも積極的に情報を発信しています。

公式チャンネルでは、家庭で簡単に作れる料理のレシピ動画や、料理のコツ、家族とのエピソードなどを紹介し、多くの視聴者から親しまれています。

これらの活動を通じて、料理の楽しさや家庭料理の大切さを広めています。

料理イベントやコラボ活動

2025年2月16日、東京ガス料理教室111周年記念イベントが「がすてなーに ガスの科学館」で開催され、和田明日香さんがモデルのはなさんとともにトークショーに登壇しました。

このイベントでは、料理や食に関するトークが繰り広げられ、多くの参加者が和田さんの料理哲学や日々の生活についての話に耳を傾けました。

また、2024年11月2日には、マドモアゼルノンノンの60周年記念として、義母である平野レミさんとのスペシャルトークイベントが開催されました。

このイベントでは、親子三世代にわたる料理や家族のエピソードが語られ、参加者から大きな反響を呼びました。 

和田明日香さんは、これらの活動を通じて、料理の楽しさや家族との時間の大切さを多くの人々に伝え続けています。

和田明日香の料理哲学｜彼女が伝えたいこと  

「料理は楽しく、シンプルに」がモットー

和田明日香さんは、料理を「楽しく、シンプルに」することを大切にしています。

彼女自身、結婚当初は料理経験がほとんどなく、義母である平野レミさんの影響で料理に興味を持つようになりました。

その経験から、料理が苦手な人や初心者にも寄り添い、簡単で美味しいレシピを提案しています。

和田さんは、「料理は美味しく作ればいいだけじゃない」と語り、料理を通じて家族や社会とのつながりを深めることの重要性を伝えています。 

家庭料理の大切さを伝える活動

和田さんは、家庭料理が家族の絆を深める重要な役割を果たすと考えています。

彼女のレシピ本『10年かかって地味ごはん。』や『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』では、特別な材料や手間をかけずに作れる「地味ごはん」を紹介しています。

これらのレシピは、日々の食卓に取り入れやすく、多くの家庭で親しまれています。

和田さんは、「代わり映えしないことが『おウチごはん』の愛すべきところ」と述べ、日常の食事が持つ温かさや安心感を大切にしています。

初心者でも楽しめる料理の工夫

料理初心者でも楽しく調理できるよう、和田さんはさまざまな工夫を凝らしています。

例えば、食材の選び方や調理の手順をシンプルにし、誰でも手軽に作れるレシピを提案しています。

また、食育インストラクターとしての知識を活かし、栄養バランスや食材の組み合わせにも配慮したメニューを考案しています。

和田さんは、「料理ができなかった時間があったからこそ、料理は面倒くさい、難しいと思う人たちに寄り添える」と語り、自身の経験をもとに初心者へのサポートを行っています。

和田明日香さんの料理哲学は、シンプルで楽しい料理を通じて、家庭の食卓に笑顔と健康をもたらすことを目指しています。

彼女の活動は、多くの人々に料理の魅力を伝え、日々の食事作りをサポートしています。

まとめ｜和田明日香の魅力と今後の展望  

和田明日香さんは、料理家・食育インストラクターとして多彩な活動を展開し、その背景には家族の支えと影響が大きく関わっています。

東京都出身の彼女は、立教女学院中学校・高等学校を経て立教大学社会学部を卒業後、平野レミさんの次男である和田率さんと結婚しました。

結婚当初は料理経験がほとんどなかったものの、義母・平野レミさんの影響で料理に興味を持ち、食育インストラクターの資格を取得するまでに至りました。

現在、和田さんは3児の母として家庭を支えながら、BSテレ東の『和田明日香とゆる宅飲み』やNHK Eテレの『きょうの料理』など、多くのメディアで活躍しています。

また、2021年にはレシピ本『10年かかって地味ごはん。』を出版し、2022年には第9回料理レシピ本大賞 in Japanの料理部門で入賞を果たしました。

彼女の活動は、家族との絆や日々の生活から生まれるリアルな視点が多くの人々の共感を呼んでいます。

和田明日香さんの経歴や家族との関係は、彼女の料理家としての成長と活動に深く結びついており、今後もその活躍から目が離せません。