暑い夏、涼やかな潮風がそよぐ湘南・江の島が、TBSの人気グルメ旅番組『ベスコングルメ』の舞台となりました（2025年8月10日（日）18:30〜放送）。
番組では、MCの麒麟・川島明さん、オードリー・春日俊彰さんに加え、俳優・陣内孝則さん、元フィギュアスケーターでタレントの村上佳菜子さんが、“最高の状態”＝“ベスコン状態”で味わう究極のグルメを求めて江の島を歩きました。
目指すは、歩いた先に待つ「朝獲れしらすをたっぷり使った地魚海鮮丼」と、「脂のり抜群の肉厚アジフライ」。
しかもその味わいには、湘南の絶景や“㊙カレーパン”、緑の小道など、五感を満たす見どころがセットになっています。
そのゴールとして紹介されたのが、江ノ島電鉄・江ノ島駅から徒歩わずか数十秒、観光の動線上にある人気店「喜食家」です。
ここでは、鮮度自慢のしらすを豪快に、そして地元の魚を彩る「海鮮丼」と、サクッと揚げたての「肉厚アジフライ」が、まさに“ベスコン状態”にぴったりのご褒美グルメとして描かれていました。
ただし、2025年の湘南エリアは、しらすの不漁が懸念される年です。
解禁直後にもかかわらず、水揚げ量が過去5年平均の半分、さらには前年度の4分の1程度という厳しい状況が報じられています。
多くの店舗で「本日生シラスありません」の掲示も散見され、安易な期待は禁物です。
本記事では、「ベスコングルメ 江の島 海鮮丼」という検索の意図にしっかり応えるために、番組が描いた“歩いて仕上げるご褒美旅”のイメージを丁寧に再現しつつ、訪問前に必ず確認しておくべき「喜食家」の最新営業状況、しらすの水揚げ動向、代替メニューの充実ぶり、そして混雑対策や歩き方のコツなどをまとめます。
観光とグルメ、自然と利便性が交差する江の島だからこそ、番組放送後も、リアルに、“今の江の島を丸ごと楽しみたい”という方へおすすめの“最新ガイド”です。
放送回の概要と狙いを特定：日時・内容・出演者
放送日・時間・放送局・出演者まとめ
（2025年8月10日／TBS／川島明・春日俊彰・陣内孝則・村上佳菜子）
TBS『ベスコングルメ』は2025年8月10日（日）18:30放送回で湘南・江の島を特集し、MCは麒麟・川島明さんとオードリー・春日俊彰さん、ゲストに俳優の陣内孝則さんとタレントの村上佳菜子さんが出演します。
番組ページでは「極上グルメ＆生ビールをベストコンディションで味わうために歩く」という企画趣旨とともに、今回のロケ地が江の島であること、そして“朝獲れしらすの地魚海鮮丼”と“肉厚アジフライ”をゴールに掲げる内容が明記されています。
放送日時・出演者・企画要旨はTBSの公式告知で確認でき、同内容は系列局の番組案内でも一致しています。
番組が目指したメニュー
（しらすたっぷり地魚海鮮丼＆肉厚アジフライ）
今回の“ゴール飯”は、江の島らしさを象徴する「しらすがたっぷりの地魚海鮮丼」と「脂のり抜群の肉厚アジフライ」。
公式告知では“朝獲れしらす”という表現が使われ、鮮度を最重視したメニュー選定であることが読み取れます。
なお、江の島を含む藤沢市の「湘南しらす」は例年1月1日〜3月10日が禁漁で、解禁後も当日の漁模様で“生しらす”の提供可否が変わるのが特徴です。
2025年は解禁後も不漁傾向が報じられており、市内でも「本日生シラスありません」の張り紙が増えたという取材記事が出ています。
つまり、番組視聴をきっかけに訪れる際も“生”にこだわるなら当日の入荷状況を確認するのが実務的。
まずは番組の“しらす×地魚丼”という方向性を押さえつつ、現地では釜揚げや他の地魚ネタに切り替える柔軟性も持っておくとハズれません。
江の島で巡った見どころ
（展望スポット・名物カレーパン ほか）
ロケの道中では、江の島ならではの“歩く楽しさ”が強調されています。
公式の番組内容に「湘南を一望できる展望台」「知る人ぞ知る美しい森林の小道」「海の幸を贅沢に使った絶品グルメ」「超人気㊙カレーパン」といった見どころが列挙され、海景を見晴らす高台と木陰の散策路、そして行列ができる話題グルメをつなぐルート構成になっていることがうかがえます。
具体的な店舗名やスポット名称は“㊙”として伏せられていますが、少なくとも「展望台」「カレーパン」というキーワードは公式に示されており、放送後にSNSや見逃し配信で追認しやすい作りです。
視聴者目線では、番組が提示する“歩いて仕上げて最高の一口へ”という体験価値を再現しやすい導線が確保されています。
ゴール店舗「喜食家」完全ガイド
店舗基本情報
（住所・営業時間・定休日・決済・席数・最寄り駅からの行き方）
「喜食家」は神奈川県藤沢市片瀬海岸1‑3‑9に位置し、江ノ島電鉄「江ノ島駅」からわずか63メートルという好立地にあります。
湘南モノレールの「湘南江の島駅」からも徒歩2分程度でアクセス可能で、観光前後の立ち寄りに非常に便利です。
営業体制は曜日によって異なり、火曜・水曜は11:00〜15:00のみ、木・金曜は昼の営業に加えて17:00〜21:00まで夜営業あり、土日祝は11:00〜20:00で通し営業です。
月曜は定休で、隔週火曜にも休業日があります。
最新の営業情報は公式や予約サイト等での確認が推奨されます。
店内は23席でカウンターと座敷・掘りごたつがある構成。全席禁煙であり、小さいお子様連れから一人客まで幅広く対応可能です。
QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、au PAY）が利用でき、クレジットや電子マネーは利用不可の点も特徴です。
看板メニュー
（しらす×地魚の二色丼／アジフライ／地魚料理）
「喜食家」は、しらすをはじめとする地元・湘南の魚介を活かした丼ものが一番のウリです。
特に“しらす丼”は鮮度と風味に定評があり、訪れる人の期待を裏切りません。
また、アジフライは非常に肉厚で、注文後に揚げるため、揚げたてアツアツのサクサク感と身のふっくら度が特徴です。
単品でも一枚から注文可能で、例えば「アジフライ定食（一枚）」に小鉢が付いて定食化できるスタイルも好評です。
加えて、季節や漁次第ながら、「二色丼」（釜揚げしらす＋生しらすなど）や地魚タタキ、「ホタテのバター焼き」「もやしナムル」といった副菜も提供され、海辺の食堂らしい多彩なメニュー構成が楽しめます。
注文＆滞在Tips
（ピーク時間、予約可否、子連れ・一人利用のしやすさ）
来店前に知っておきたいのは、喜食家は平日であれば予約（ネット予約含む）が可能ですが、週末や祝日は対応していないか、混雑時には即時入店が難しいことがある点です。
特に観光ピーク時には並びが発生することもあるため、開店直後に訪れるのがベターです。
口コミでは、「事前にメニューや到着時間を知らせておけば、入店即食事スタートという配慮があり、とてもスムーズだった」という声もあり、スケジューリングしたい来訪者には参考になる対応の良さも伝わっています。
店内は比較的温かみのある造りで、カウンターだけでなく座敷もあり、小さいお子様連れでも落ち着いて過ごしやすい印象です。
一方、一人利用もしやすく、気軽に湘南の海鮮を楽しみたい方にもおすすめできる設えです。
“生しらす”を確実に楽しむための最新事情
湘南しらすの禁漁期と旬
（1/1～3/10禁漁・旬時期の目安）
神奈川県の湘南・相模湾域では、毎年1月1日から3月10日までを資源保護のため禁漁期間として設定しています。
これは稚魚となるアユの保護も目的であり、しらす漁が解禁されるのは例年3月11日前後です。
2025年も例年通り3月11日に操業が再開されましたが、実際の水揚げはその日によって異なります。
「春しらす」と呼ばれるこの時期のしらすは、ほどよい肉厚とみずみずしさが特徴で、味わいに期待が高まるシーズンでもあります。
飲食店や直売所では、「解禁日に合わせて新鮮なしらす料理を提供」といった告知が毎年見られ、旬を狙って訪れる方も多い時期です。
2025年の不漁トピックと当日の提供可否を確認するコツ
2025年は解禁日後も深刻な不漁傾向が続いており、藤沢市内の江の島でも「本日生シラスありません」といった張り紙が多く見られる状況です。
相模湾の2025年4月までの推定漁獲量は、過去5年間の平均の約半分、前年度の約1/4程度にとどまっており、漁業関係者からは「泣きの年」と表現されるほど深刻な年になっています。
原因としては黒潮の大蛇行の影響が考えられています。
水揚げ状況が日々変化するため、生しらすの提供可否についてはリアルタイム確認が不可欠です。
店舗や漁協、直売所、またはしらす問屋など多くの店舗が公式SNS（Xやブログ）で「本日あり／なし」の情報を出しているので、来店前に必ずチェックすることが最も確実です。
生しらすが無い日の代替
（釜揚げ・しらす干し・他の地魚丼）
生しらすの提供が難しい日でも、代替メニューが豊富に用意されているのが湘南・江の島地域の強みです。
釜揚げしらすは通年提供されており、ふんわりとした食感とまろやかな旨味が魅力の一品です。
また、しらすかき揚げや干ししらすを使った丼、地魚のそぼろ丼など、しらす以外の地魚を使った海鮮丼も多くあるため、生しらすにこだわらなくても満足できる選択肢があります。
さらに、釜揚げしらすを主役にした「しらすのせ放題丼」や、しらすの旨味と野菜のナムルが融合した「しらすビビンバ定食」など、趣向を凝らした創作的な代替メニューも登場する店舗もあり、飽きずに楽しめる構成になっています。
放送どおりに楽しむ江の島モデルルート
江の島ウォーク基本ルート
（江ノ電江の島駅→喜食家→島内散策→展望台）
江ノ電「江ノ島駅」をスタートポイントとし、まずは江島神社や弁財天仲見世通りを歩いて、漁港風味の風情を感じながら喜食家へ。
駅からわずか数分で到着する立地なので、ロケ同様に“歩き出してすぐ目的にたどり着く”体験が可能です。
終了後は、石段を上るかエスカー（有料昇降機）で島の頂へ。
頂上からは湘南海岸と富士山（天候次第）が一望でき、自然と歴史を感じるウォークが成立します。
藤沢市観光協会の公式モデルコースにも、神社参拝→食→絶景という流れが“王道”構成として紹介されています。
途中で寄りたい海鮮＆ベーカリー
（“カレーパン”など周辺人気店候補）
喜食家をゴールとした後の散策中には、江ノ島の名物グルメとして“カレーパン”が必ず押さえておきたい存在です。
2023年10月16日、江ノ電江ノ島駅から江の島へ伸びるスバナ通り沿いに、鎌倉で知られるカレーパンの名店「Giraffa」が江ノ島店をオープン。
カレーパングランプリで3年連続金賞を受賞した実力派で、一日に最大1,500個売れた記録もある人気店です。
生地の軽やかさとスパイスの深みが評価され、期間限定メニュー（例：タコスミート）やラッシーなどのドリンクとのペアリングも楽しめます。
歩きながら“アツアツ揚げたてカレーパン”で満足感をさらに高められます。
混雑回避の時間帯・行列対策
（開店直後／通し営業の店／モバイル決済準備）
江の島は、特に「午前11時頃」と「午後2〜3時頃」が訪問者のピークとなりやすい傾向にあります。
これは、午前は鎌倉観光から江の島へ移動する流れが多く、午後にはさらに人が集中するためです。
混雑を避けるために有効な戦略は、開店直後（例えば午前10時すぎ）の到着を狙う方法。
江の島全体や個別店舗ともに、この時間帯なら比較的ゆったりと散策・食事が楽しめます。公式情報でも午前中や夕方遅めの時間帯に訪れることが推奨されています。
また、事前に店舗の混雑状況を確認できるよう、「ENOMAP」などリアルタイム混雑マップや、X（Twitter）・Instagramの投稿確認、Googleマップのライブ混雑情報を活用することで、行列や待ち時間を避ける立ち回りが可能です。
さらに、喜食家やGiraffaのような人気店舗ではQRコード決済（PayPayなど）の導入も進んでおり、現金支払いやレジ混雑を回避して会計をスムーズに済ませることが、行列対策として効果的です。
まとめ：「ベスコングルメ 江の島 海鮮丼」を満喫するためのポイント
江の島を舞台にした『ベスコングルメ』で紹介された「喜食家」の“しらすたっぷりの海鮮丼”と“肉厚アジフライ”は、まさに湘南の恵みを体感できる究極のゴールです。
しかし、実情として2025年は3月11日の解禁後も相模湾のしらす漁獲量が過去5年平均の半分、あるいは前年度の4分の1程度という深刻な不漁状態。
江の島の各店には「本日生シラスありません」の掲示が多く見られています。
そんな背景だからこそ、訪問前のリアルタイムな提供確認が欠かせません。
店舗の公式SNSや直売所、漁協の告知を活用し、入荷の有無をしっかり把握してから向かいましょう。
生しらすが叶わない日は、釜揚げしらすや干ししらす、地魚を使った他の丼ものなど、代替メニューで充分に満足できます。
「喜食家」でも釜揚げしらす丼や二色丼（釜揚げ＋生またはまぐろ）を提供しており、シーズンや漁況に応じた臨機応変な対応が可能です。
さらに、散策の途中には、江ノ島すばな通り沿いのカレーパン専門店「Giraffa（ジラッファ）」がおすすめです。
鎌倉の小町通り発祥で、3年連続カレーパングランプリ金賞に輝いた実力派が2023年10月に江ノ島店をオープン。
サクサクで軽快な生地に、30種類のスパイスとチーズがしっかり溶け込んだ、食べれば思わず笑顔になる一本です。
行列や混雑を避けるなら、開店直後の訪問がベスト。
喜食家もGiraffaも午前中の早い時間帯には比較的ゆとりがあり、お目当てをスムーズに楽しめます。
さらに、QRコード決済などキャッシュレスを活用すれば、会計の混雑も回避できます。
海と山を感じる江の島のウォークと、そこにぴったりフィットする新鮮なしらす料理、そして揚げたてカレーパン。
2025年の不漁という厳しい自然の現実こそが、地元の人々が培ってきた美味しさの柔軟性を改めて浮き彫りにしています。
訪れる側も自然と共存する気構えを持ちつつ、目で、味で、歩く楽しさで、江の島を余すところなく味わっていただきたいです。
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