2025年8月10日（日）よる7時から放送された『バナナマンのせっかくグルメ～釧路～帯広SP』では、日村勇紀さんが「日本一の港町・釧路」で“マグロ・ウニ・イクラ・カニ…”が惜しげもなくのる“超豪華海鮮丼”に悶絶する様子が大きくフィーチャーされました 。
番組公式ページでは「箸が止まらない！豪華海鮮丼に悶絶」「魚介系ご飯のお供、お土産にも大人気」「隠れ居酒屋の名物」「釧路湿原の絶景サウナ」など、多彩な見どころが盛り込まれており、視聴者の“行きたい欲”を強く刺激しています。
本記事では、「バナナマンのせっかくグルメ」で登場した“あの海鮮丼”を現実の旅プランとして叶えるために、実際に釧路・和商市場にある“勝手丼スタイル”の情報とメリットを徹底的に調べました。
和商市場は1954年開設の歴史ある市場で、JR釧路駅から徒歩約5分というアクセスの良さに加え、市場内で好きなご飯とネタを選んで自分だけの“勝手丼”が作れる体験ができます。
さらに、番組で紹介された“ご飯のお供アイテム”や“隠れ居酒屋グルメ”“レトロ喫茶”“絶景サウナ”など、釧路滞在を一層豊かにする要素も、公式情報や現地の最新ガイドをもとに網羅。
旅の予算感や支払い手段、アクセス、保冷・発送対応など、実際に現地を訪れる際に必要な“実務的ポイント”もしっかり押さえています。
ぜひ、釧路であなた自身が“箸が止まらない”体験を味わうためのガイドとしてご活用ください。
放送回の基本情報（釧路で“超豪華海鮮丼”登場）
放送日・内容要点（釧路〜帯広SP／海鮮丼に悶絶）
2025年8月10日（日）よる7時〜の放送は「日村が夏の北海道を横断！釧路〜帯広を満喫SP」。
企画の前半が釧路編で、「日本一の港町・釧路で超豪華海鮮丼！」というテーマが公式に掲出されています。番組説明では“マグロ・ウニ・イクラ・カニ…”と具体的なネタに触れ、「箸が止まらない」ほどの豪華丼として紹介。
さらに釧路湿原の大自然やサウナ体験も同回の見どころとして並記され、食×景観の魅力を同時に打ち出す構成でした。
視聴者目線では「放送で映ったタイプの海鮮丼を、どこで・どう再現できるか」を起点に行程を組むのが合理的だと言えます。
出演者・スタジオゲスト
MCはバナナマン（設楽統・日村勇紀）。
当該回のスタジオゲストは藤本美貴さん、久間田琳加さんと公式に記載されています。
番組フォーマットどおり、日村さんが現地で聞き込みしながらグルメを開拓し、スタジオではゲストと見どころを振り返る進行。
釧路パートは“海の幸ど真ん中”の絵作りで、視聴後に「自分も同じ系統の丼を食べたい」という検索意図が自然に生まれる内容でした。
放送で示された“釧路グルメ”トピック一覧
公式が列挙する釧路側の主なトピックは以下のとおりです。
①豪華海鮮丼（マグロ・ウニ・イクラ・カニ等）
②魚介系ご飯のお供（テイクアウトや土産向きの瓶詰・珍味などが想定される項目）
③隠れ居酒屋系の名物（ザンギ・豚串・特大の鮭おにぎり）
④レトロ喫茶
⑤釧路湿原の絶景サウナ。
釧路の海鮮丼といえば「和商市場の勝手丼」
勝手丼の仕組み（ご飯購入→市場でネタを選ぶ）
釧路・和商市場の勝手丼は、まず場内にある複数の店舗でお好みのご飯（白ご飯または酢飯）を買うことから始まります。
ご飯はサイズに応じて数種類あり、100～400円ほどで提供されており、酢飯を選べる店舗もあります。
ご飯を手にしたら、市場内の鮮魚店や魚卵専門店などを巡り、自分の好きなネタを量り売りや切り身で選びながらどんぶりにのせていきます。
イクラやウニ、カニ、鮭、ホタテ、タラコなど、季節に応じた豊富な魚介が並んでおり、選ぶ楽しさが勝手丼の醍醐味です。
最後に、お店の人が彩りよく盛りつけてくれ、醤油やわさびを添えて完成。場内のイートインスペースですぐに味わえます。
選べる主なネタ例（ウニ・イクラ・カニ等／季節変動）
和商市場には季節ごとに異なる旬の魚介が揃っています。
春はトキシラズ（時鮭）、夏はマイカ、秋にはサンマ、冬にはカニやタラといった具材が並びます。
具体的には、イクラやウニ、ホタテ、サーモン、ツブ貝、ボタンエビ、カニ子、甘エビ、オヒョウ（ヒラメの一種）など、多彩なネタが選べる点が魅力です。
季節変動により、例えば夏場には花咲ガニやめんめ（キンキ）が並び、旅のたびに異なる海鮮体験が楽しめます。
アクセスと基本情報（JR釧路駅から徒歩圏）
和商市場は、1954年開設の歴史ある市場で、釧路市民の「台所」として定着しており、函館朝市や札幌二条市場とともに北海道三大市場に数えられています。
場所はJR釧路駅から徒歩約3〜5分と非常に便利な位置にあり、アクセス良好です。
営業時間は通常8:00〜18:00。1〜3月は17:00まで営業されており、日曜は休業または臨時営業となるため、訪問前に公式サイトの確認がおすすめです。
放送と組み合わせたい“海の幸”の楽しみ方
朝・昼の勝手丼ルート最適化（混雑時間帯の工夫）
釧路・和商市場の勝手丼は朝8時から営業が始まり、朝食として訪れる観光客が多い定番スポットです。
特に夏場や連休時には開店直後の8時前後でも行列ができることがあるため、チェックアウト後すぐに市場へ向かうのが賢明です。
朝食ルートを組むなら、ホテルを早めに出て8時前後に勝手丼をいただき、その後、混雑してくる9〜10時には市場を離れるのがスムーズです。
こうした時間帯の調整で、待たずに新鮮な海の幸を楽しめる効率的な行程が組めます。
市場で買える“ご飯のお供”のチェックポイント
和商市場では勝手丼以外にも、ご飯をさらに引き立てる「ご飯のお供」が豊富に揃っています。
特に注目なのはカニ味噌、いくら醤油漬け、珍味の燻製サンマなど、釧路ならではの魚介加工品。これらは量り売りや小包装で購入でき、お土産にも最適です。
訪問時には店舗ごとに異なる味付けや加工法を比べてみるのも、海鮮好きにはたまらない楽しみです。
さらに、和商市場のオンラインショップを活用すれば、帰宅後も全国配送で購入可能なので、旅の記念や贈答にも便利です。
持ち帰り／発送の可否と注意点
和商市場では、購入した魚介や加工品をまとめて“最後に購入した店舗”から発送できる体制が整っています。
ただし、冷蔵便・冷凍便など温度帯が異なる商品の混載には制限があり、同梱不可の場合もあるため、事前に店舗スタッフへ確認するのがおすすめです。
また、オンラインショップでは全国配送が可能で、異なる店舗の商品をまとめて注文できる点が便利です。
送料はサイズや温度帯により変わり、クール便の価格表が公式ページで案内されているので、送料の目安を把握しておくと安心です。
せっかく行くなら—釧路グルメと名物体験も網羅
ザンギ・豚串・鮭おにぎり（番組トピック連動）
「バナナマンのせっかくグルメ」2025年8月10日放送回では、釧路の隠れ家的居酒屋にて地元民が愛する名物が紹介されました。
揚げたてでジューシーなザンギは、鶏肉の旨味と衣のクリスピー感が一体となった、“かじるたび染み出る旨味”が魅力。
そこへ豚串を合わせることで、スモーキーな肉の甘辛ダレとの相性も抜群です。
そして忘れてはいけないのが、堂々たるボリュームの特大鮭おにぎり。
これらは、お酒のアテとしてだけでなく満足度の高い一皿として、地元釧路でもファンが多い構成です。
まさに“知る人ぞ知る隠れ居酒屋の名物”として、番組も強調していました。
レトロ喫茶・釧路湿原の絶景サウナ（番組トピック連動）
同回では、釧路のもう一つの顔として昭和レトロな雰囲気を残す喫茶店も取り上げられました。
番組では、雰囲気ある店内でサスペンス劇場を急きょ再現するコミカルな展開も見られ、懐かしさとユーモアが混ざったひとときとして印象に残っています。
一方、釧路湿原の大自然と一体化した絶景サウナも大きな見どころ。湿原を目の前にした開放的なサウナ空間で、自然の風と水のクールダウンを味わえる体験は、“ここにしかない癒やし”として高く評価されていました。
まさに五感を開放する時間を提供する体験です。
旅行実務—費用感・回遊動線・注意点
予算目安と支払い手段（市場内の想定）
釧路・和商市場での勝手丼は、ご飯が100〜400円、ネタ（イクラ・ウニなど）は量り売り構成となることが多く、合計で1,500～3,000円前後が相場の目安です。
観光客向けに幅広いネタが揃っており、具材の種類・量によってはさらに豪華に仕上げることも可能です。
市場内では現金が一般的ですが、一部店舗ではクレジットカードや電子マネー（交通系ICなど）も対応、と公式に案内されていますので、支払い手段に合わせて準備すれば混乱を防げます。
公共交通・駐車場・駅前滞在のコツ
和商市場はJR釧路駅から徒歩3～5分という好立地にあり、市街地中心エリアで観光や食べ歩きにも非常に便利です。
駅前には複数のコインパーキングも点在しており、駐車場の確保も容易で、短時間利用にも適しています。
駅近であるため、朝食に勝手丼、その後すぐに列車移動―といった効率的な旅程も組めます。
さらに、駅前ビルや地下の商業施設にはカフェや土産店も充実しており、市場を軸に観光回遊を考える場合に助かる立地環境です。
衛生・持ち歩き・保冷の基本
釧路で海鮮を楽しむ際、特に夏季は鮮度管理が重要です。
市場内のイートインスペースで食べるなら問題ありませんが、持ち帰り希望の場合は保冷バッグや保冷剤の持参を強くおすすめします。
市場内には発送サービスが整備されており、冷蔵・冷凍便の選択肢があるため、その場で発送依頼するのが最も確実です。
なお、発送には温度帯ごとに別梱包が必要な場合もあるため（たとえば刺身と焼き魚では対応が異なる）、スタッフと相談しながら手配するのが安心です。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメをご覧になり、釧路の海鮮丼で検索してこの記事に辿り着いたあなたは、きっと“放送で見たような豪華な海鮮丼を釧路で味わいたい”という期待をもっているはずです。
その期待に応える形で、本記事では最新の番組情報や、釧路のローカル食文化を結びつけながら、「勝手丼」「市場の楽しみ方」「釧路グルメと体験」「実務に役立つ旅行情報」を一貫した流れでご案内してきました。
まず、番組公式にはっきりと示された「マグロ・ウニ・イクラ・カニ」といった豪華食材がのる“超豪華海鮮丼”のイメージは、誰もが期待を高めるキーでした 。
これを起点に「どこで本当に近いものが食べられるのか？」を調べたところ、釧路・和商市場の“勝手丼スタイル”は、その期待と非常に整合性が高い現地体験であることがわかりました。
自分でネタを選び、その場で盛り付けてもらい、市場内で味わえるあの自由さと鮮度は、放送を見たあなたの「食べたい！」という気持ちをそのまま叶えてくれます。
さらに、勝手丼をただ食べるだけでなく、市場で買えるご飯のお供（カニ味噌・いくら醤油漬け・燻製など）や、持ち帰り／発送対応といった実用的なオプションも豊富。
時間帯をうまく調整して、混雑を避けながらスムーズに体験する工夫も可能です。
これにより、「ただ食べるだけ」では終わらず、より記憶に残る滞在プランを自分のものにできます。
また、番組は「海鮮丼＋居酒屋料理（ザンギ・豚串・特大鮭おにぎり）」「レトロ喫茶」「釧路湿原の絶景サウナ」といった、グルメを軸とした多彩な体験も併せて紹介しており、この記事ではそれらの魅力も網羅しました。
これにより、釧路旅行が“食だけでなく体験も満載な一日”になるプラン構成を提案できたと思います。
最後に、釧路を訪れる際の予算感（勝手丼1,500～3,000円程度）や支払い手段（現金・電子マネー・カード対応）、アクセスの利便性（JR駅から徒歩3〜5分、駐車場豊富）、保冷・発送対応まで、実際に訪れる人が知りたい “旅の実務”情報も詳細にまとめました。
これによって、「行ってみたい」だけで終わらず、「本当に行ける・満足できる」形に導けたはずです。
釧路の「勝手丼」は、ただ魚介をのせて食べるだけではなく、「自分だけの海鮮丼」を自由に選び、組み立て、楽しむという、能動的な旅の核となる体験です。
放送で見た“超豪華海鮮丼”への憧れを、そのまま現実の美味しさに変えてくれます。
市場の活気や地元の味、自然との融合まで感じられる釧路という舞台で、あなたのグルメ旅が心温まる素敵な思い出になりますように。
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