2025年4月14日放送の『有吉ゼミ』では、「グルメすぎる相撲部屋」として知られる九重部屋が特集されました。
番組では、ちゃんこ長の千代青梅さんが大阪場所で提供する特製ちゃんこやご当地グルメを紹介し、力士たちが総重量80kgの料理を堪能する様子が放送されました。
この特集では、ちゃんこ長・千代青梅さんが手掛ける多彩な料理が紹介されました。
例えば、地元大阪の名物を取り入れた「お好み焼き風ちゃんこ」や、6キロ超えの巨大アンコウを使った「アンコウ鍋」など、力士たちの食欲を満たす豪快なメニューが登場しました。
また、番組内では、ギャル曽根さんが九重部屋を訪れ、力士たちと共に食事を楽しむ様子も放送されました。
彼女の食べっぷりに、部屋一の大食い力士も驚く場面があり、視聴者からも大きな反響がありました。
九重部屋の食文化や力士たちの食事風景を通じて、相撲部屋の魅力が存分に伝えられた今回の放送。
視聴者からは、「家庭で再現したい」との声も多く寄せられ、相撲部屋の料理に対する関心の高さが伺えました。
この記事では、番組で紹介された料理の詳細や、九重部屋の食文化について、さらに深く掘り下げてご紹介します。
相撲部屋の食事に興味がある方や、家庭で再現してみたい方は、ぜひ参考にしてください。
九重部屋の大阪場所特製ちゃんこ
大阪名物を取り入れたちゃんこの特徴
九重部屋の大阪場所では、地元の食材や名物料理を取り入れた特製ちゃんこが提供されました。
例えば、お好み焼き風のちゃんこや、てっちゃん鍋、アンコウを使った海鮮フルコースなど、バラエティ豊かなメニューが登場しました。
これらの料理は、力士たちの栄養補給だけでなく、地元の味を楽しむことも目的とされています。
特に、6キロを超える巨大なアンコウを使った料理は、見た目のインパクトもあり、番組内でも大きな話題となりました。
ちゃんこ長・千代青梅さんのこだわり
ちゃんこ長の千代青梅さんは、九重部屋の食事を一手に担う存在です。
彼の料理は、栄養バランスはもちろんのこと、味や見た目にもこだわりが感じられます。
例えば、鶏むね肉や野菜をふんだんに使ったホワイトシチュー風のちゃんこや、塩水に漬け込んだ鶏の唐揚げなど、工夫を凝らしたメニューが力士たちに提供されています。
また、特製の割り下で味付けしたすき焼きや、レバニラ炒めなど、多彩な料理が登場し、力士たちの食欲を満たしています。
力士たちの食事風景とエピソード
番組では、力士たちが総重量80kgの料理を前に、豪快に食事をする様子が紹介されました。
特に、部屋一の大食い力士である千代煌山さんと、ゲストのギャル曽根さんとの食事対決は見どころの一つでした。
ギャル曽根さんが大盛りのご飯を次々と平らげる姿に、千代煌山さんも「参りました」と脱帽する場面が放送され、視聴者からも大きな反響がありました。
また、力士たちが食事を楽しむ姿からは、九重部屋の温かい雰囲気や、食事を通じたコミュニケーションの大切さが伝わってきました。
九重部屋の食文化と日常
九重部屋の歴史と伝統
九重部屋は、元横綱・千代の富士が創設した相撲部屋で、長年にわたり多くの力士を育成してきました。
部屋の伝統として、力士たちの食事には特に力を入れており、栄養バランスを考慮したメニューが日々提供されています。
また、部屋の雰囲気はアットホームで、先輩力士が後輩に食事の作法や礼儀を教えるなど、食事の時間が教育の場ともなっています。
日々の食事と栄養管理
九重部屋では、力士たちの体づくりを支えるため、毎日の食事に細心の注意が払われています。
朝稽古後には、ちゃんこ鍋を中心とした食事が提供され、タンパク質や野菜を豊富に取り入れたメニューが組まれています。
また、力士一人ひとりの体調や体重に応じて、食事の量や内容が調整されるなど、個別の栄養管理も行われています。
これにより、力士たちは健康的な体を維持し、土俵での活躍につなげています。
力士たちの食事に対する姿勢
九重部屋の力士たちは、食事を単なる栄養補給の時間と捉えるのではなく、心身を整える大切な時間と考えています。
食事中は、感謝の気持ちを持って食材をいただくことが重視され、食事のマナーや礼儀も徹底されています。
また、食事を通じて部屋の仲間とのコミュニケーションが深まり、チームワークの向上にも寄与しています。
このような姿勢が、九重部屋の力士たちの強さと結束力の源となっています。
番組で紹介されたその他の料理
特製塩から揚げのレシピとポイント
九重部屋のちゃんこ長・千代青梅さんが考案した「特製塩から揚げ」は、シンプルながらも深い味わいが特徴の一品です。
このから揚げは、鶏もも肉を塩水に漬け込むことで、肉の旨味を引き出し、ジューシーな仕上がりになります。
衣には片栗粉を使用し、外はカリッと、中はふっくらとした食感を実現しています。
番組内では、ゲストのギャル曽根さんもこのから揚げを絶賛しており、視聴者からも「家庭で再現したい」との声が多く寄せられました。
アンチョビアヒージョの作り方
九重部屋の「アンチョビアヒージョ」は、オリーブオイルにアンチョビとにんにくの風味を加え、シーフードや野菜を煮込んだ料理です。
具材には、マッシュルーム、ブロッコリー、ミニトマトなどが使用され、彩り豊かで食欲をそそります。
このアヒージョは、力士たちの栄養補給としてだけでなく、部屋の食卓を彩る一品としても親しまれています。
番組では、キャンプ飯としても紹介され、アウトドアでも楽しめる料理として注目を集めました。
こだわりダレの湯豆腐の魅力
九重部屋の「湯豆腐」は、シンプルながらもこだわりのタレが特徴です。
タレには、醤油、みりん、かつお節などが使用され、豆腐の優しい味わいを引き立てます。
また、薬味としてネギや生姜を加えることで、風味豊かな一品に仕上がっています。
この湯豆腐は、力士たちの体調管理にも役立っており、消化に良く、体を温める効果も期待できます。
番組内では、力士たちがこの湯豆腐を美味しそうに食べる様子が放送され、視聴者からも「家庭で試してみたい」との反響がありました。
視聴者の反響と感想
SNSでの反応とコメント
『有吉ゼミ』放送後、SNS上では九重部屋の特集に対する多くの反響が見られました。
特に、ちゃんこ長・千代青梅さんが手掛ける料理の豪華さや、力士たちの食事風景に注目が集まりました。
視聴者からは「九重部屋の食事、すごすぎる！」「千代青梅さんの料理、プロの域」「力士たちの食べっぷりが気持ちいい」といったコメントが寄せられ、番組の内容に感動や驚きの声が上がっていました。
視聴者からの再現レシピ報告
番組で紹介された九重部屋の料理に触発され、多くの視聴者が家庭での再現に挑戦しています。
特に、特製塩から揚げやアンチョビアヒージョ、湯豆腐などは手軽に作れることから人気が高く、SNS上では「九重部屋の塩から揚げ、家族に大好評！」「アヒージョ、キャンプで作ってみた」「湯豆腐、体が温まって最高」といった再現報告が多数投稿されています。
これにより、九重部屋の料理が一般家庭にも広がりを見せています。
番組への期待と今後の展開
今回の放送を受けて、視聴者からは『有吉ゼミ』の今後の展開に対する期待の声が多く寄せられています。
「他の相撲部屋の食事も見てみたい」「千代青梅さんの新作料理を特集してほしい」「力士たちの食生活にもっと密着してほしい」といった要望があり、番組のさらなる深掘りを望む声が高まっています。
また、九重部屋の取り組みが他の相撲部屋やスポーツ界にも影響を与える可能性があるとして、今後の展開に注目が集まっています。
まとめ
2025年4月14日放送の『有吉ゼミ』では、「グルメすぎる相撲部屋」として知られる九重部屋が特集されました。
番組では、ちゃんこ長の千代青梅さんが大阪場所で提供する特製ちゃんこやご当地グルメを紹介し、力士たちが総重量80kgの料理を堪能する様子が放送されました。
この特集を通じて、九重部屋の食文化や力士たちの食事風景が広く紹介され、視聴者からも大きな反響がありました。
SNSでは、番組で紹介された料理を再現する投稿や、千代青梅さんの料理に対する称賛の声が多数見られました。
九重部屋の取り組みは、相撲界における食の重要性を再認識させるものであり、今後も多くの人々に影響を与えることでしょう。
このような取り組みが、相撲部屋の新たな魅力として注目されることを期待しています。
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