テレビ朝日で放送されている人気ロケバラエティ番組「相葉マナブ」では、視聴者から寄せられた釜飯レシピを実際に作って試食し、“一番おいしい釜飯”を競い合う釜-1グランプリというコーナーが長年にわたって人気を集めています。
2026年1月25日（日）18:00〜放送の『冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル』では、これまでの勝ち抜きチャンピオンとなっている「勝浦タンタンメン風釜飯」が、冬にぴったりのあったか釜飯たちと再び対決する構成になっています。
チャンピオンの「勝浦タンタンメン風釜飯」は、これまで3回勝ち抜いた実績を持っており、その個性的な味わいで多くの視聴者の支持を受けてきた一品です。
今回のスペシャルでは、長崎・島原の郷土料理を釜飯に落とし込んだ「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」や、冬に家庭で余りがちなシチューをアレンジした釜飯など、季節感あふれる新作が多数登場すると公式情報にも記されています。
視聴者がこのキーワードで検索する背景には、「最新回でどんな釜飯が紹介されたのか」「今のチャンピオンはどれか」「レシピを自分でも試せるかどうか」など、釜-1グランプリの内容と作り方に関する具体的な情報を知りたいという意図があるはずです。
この記事では、放送日時と内容の要点、登場する釜飯と対決の構造、レシピ確認方法まで、視聴者が知りたい情報を公式情報に基づいて丁寧に整理していきます。
これから放送や公式レシピ公開ページをチェックしたい方にも役立つ内容です。
最新回の釜-1グランプリ（2026/1/25）
放送回・企画名・出演者
「相葉マナブ」の最新回として案内されているのは、2026年1月25日放送の『冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル』です。
番組公式の番組詳細でも「釜-1グランプリスペシャル」として、冬向けの“あったか釜飯”が続々登場すると説明されています。
出演者は、相葉雅紀さん・小峠英二さん（バイきんぐ）・あばれる君・岡部大さん（ハナコ）。
ナレーターは神奈月さん・杉本るみさんと、こちらも公式の番組詳細に明記されています。
なお、テレビ番組情報サイト側でも、同日の放送回（テレビ朝日）として同一企画名・出演者が掲載されており、放送回の特定に役立ちます。
この回が「釜-1グランプリ」キーワードで探される理由はシンプルで、視聴者の多くが知りたいのは「今回の対決構図（チャンピオンは何？挑戦者は何？）」「登場釜飯はどれ？」「勝ち残ったのは？」だからです。
公式の番組予告は、まさにそこ（チャンピオン名＋挑戦釜飯の方向性）を中心に情報が出ているため、検索意図との一致度が高い回だと言えます。
現在のチャンピオン「勝浦タンタンメン風釜飯」
今回のスペシャルで“迎え撃つ側”として明示されているのが、3回勝ち抜いている「勝浦タンタンメン風釜飯」です。
番組公式の番組詳細に「現在のチャンピオン」として、回数（3回勝ち抜き）と料理名がセットで書かれています。
ここで大事なのは、「勝浦タンタンメン“風”」という点。
いわゆる麺料理としての勝浦タンタンメンを、そのまま置き換えた話ではなく、“釜飯として成立するように寄せたアレンジ”が企画の面白さです。
それでも、公式がチャンピオンとして強調している以上、今回回すべき軸は「この釜飯がどんな魅力で連勝しているのか」「冬の新作釜飯がそこへどう切り込むか」に尽きます。
また、番組内容は「冬に食べたい“あったか釜飯”」がテーマ。
つまり、チャンピオンにも“寒い時期に食べたい満足感”が求められる回で、連勝の背景を想像で盛るのではなく、“公式が勝ち抜き回数を明記している＝視聴者が気にする最小限の事実はそこ”として捉えるのが安全です。
挑戦釜飯「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」
チャンピオンに挑む釜飯として、番組公式が具体名で挙げているのが、「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」です。
しかも単なる創作釜飯ではなく、長崎県・島原の郷土料理を再現したものとして紹介されています。
ここは検索ユーザーが「どこの料理？」「何がモチーフ？」を知りたいポイントなので、まず押さえるべき事実です。
さらに、テレビ番組情報の放送内容紹介では、この「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」について、白菜や鶏肉など具だくさんで、餅や“あご出汁”を使うことで、食感や旨味の方向性が語られています（番組情報サイトの要約であり、公式レシピ本文の断定ではない点は踏まえつつ、少なくとも“どういう狙いの釜飯か”の輪郭を掴む材料になります）。
この挑戦釜飯が“冬スペシャル”に刺さる理由も、推測ではなく構造で説明できます。
公式が「冬に食べたい」「あったか釜飯が続々」と明示したうえで、挑戦者として「郷土料理の再現」を持ってきています。
つまり今回は、奇抜さ一点ではなく、土地の食文化×家庭で食べたくなる温かさという王道の強さで、チャンピオンにぶつけにきている構図です。
加えて、公式予告では「具雑煮釜飯」以外にも、“作りすぎがちなシチューをアレンジした釜飯”などが登場することが示されています。
今回の釜-1は、冬にありがちな献立や食卓の悩み（余りがち・温まりたい）に寄せたラインナップで勝負する回、と事実ベースで整理できます。
最新回に登場する“あったか釜飯”の注目点
“具雑煮”を釜飯にする発想（島原の郷土料理モチーフ）
2026年1月25日放送の「相葉マナブ 冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル」で注目されている一品が、長崎県島原の郷土料理「具雑煮」を釜飯にアレンジした「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」です。
公式番組情報では、大量の白菜や鶏肉など具沢山の素材で仕上げ、餅やあご（飛び魚）出汁を使うことで、モチモチした食感と奥深い味わいを実現していると紹介されています。
具雑煮そのものは、島原地方で正月など祝いの席に供される料理として知られており、通常は餅や多種類の具をあっさりとした出汁で煮るものですが、番組ではそのおいしさを釜飯に落とし込む発想で挑戦しています。
あご出汁の旨味が米粒に染み込み、具材の食感と一体になることで、単なる“煮物風ご飯”を超えた一皿になる点が見どころです。
視聴者からも「食べたくなる」「郷土料理を新しい形で味わえる」といった反響がSNS上でも見られています。
この「具雑煮釜飯」は、冬の寒さにぴったりな温かさと、地域の伝統料理を尊重したアプローチが特徴であり、チャンピオンに挑む新鮮な切り口として評価されていることが、番組公式の見どころポイントになっています。
“シチューをアレンジした釜飯”の特徴
同じくこの特番で登場する“あったか釜飯”のひとつとして、「冬に作りすぎてしまいがちなシチューを釜飯にアレンジしたもの」が公式番組概要でアナウンスされています。
これは、冬の家庭料理として定番のシチューを、炊き込みご飯として仕上げることで、シチューのコクや具材の旨味をお米に閉じ込め、寒い季節にぴったりの満足度の高い一皿に再構築するという狙いです。
具体的には、ホワイトソースのまろやかさや、シチュー具材（例えば鶏肉、根菜類など）のうま味を逃さず、炊き上げることによって、クリーミーでありながらお米と一体になった深い味わいが期待されると番組説明で示されています。
番組紹介文では「冬に作りすぎてしまいがちなシチュー」という表現が使われていることから、視聴者の共感も狙った企画であることが読み取れます。
このように、定番の冬料理を“釜飯”というジャンルに変換する発想は、「釜-1グランプリ」という企画の醍醐味であり、家庭料理の幅を広げるヒントとして視聴者に紹介されています。
家庭で再現しやすい具材・味の組み立て方（公式レシピ前提）
「相葉マナブ」公式サイトでは、放送後に番組中で紹介された釜飯の具体的なレシピが公開されることが明記されています。
番組公式内ページでは、「毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ」などとして、放送で扱った料理の材料や手順が放送後にアップされる旨が案内されています。
視聴者が自宅で再現するための第一歩として公式のレシピページをチェックするのが確実です。
家庭で釜飯を再現する際、多くの視聴者が気にするのは具材の配分や味のバランスですが、公式レシピでは通常、米の量・出汁の種類・具材の下ごしらえ・加熱時間といった情報が丁寧に示されます（これは過去回の公式公開ページの傾向に基づく事実です）。
過去の釜-1グランプリ回でも、レシピ公開後に「明太子にんにく釜飯」「勝浦タンタンメン風釜飯」などの作り方が公式サイトで確認できるようになっており、視聴者がそのまま試せる形で提供されています。
したがって、今回の“具雑煮釜飯”や“シチュー釜飯”についても、公式サイトのレシピ公開を待つことで、放送内容に忠実な調理手順や味の組み立て方を知ることができます。
特に“あったか釜飯”というテーマは家庭料理の発展系とも言えるため、公開レシピを基に家庭で実際に作ることで、番組の楽しさをより深く味わえるようになっています。
勝ち抜き方式の仕組みと「釜-1」の楽しみ方
勝ち抜き戦とは（ルール変更の流れも含めて整理）
「相葉マナブ」の人気企画である釜-1グランプリは、基本的に“勝ち抜き戦方式”で進行するコンテスト形式です。
この方式は、初期の回から続く釜-1の特徴で、複数の釜飯レシピを順に仕上げ、審査によって勝ち残った釜飯が次の回へと持ち越されていく形式です。
番組公式バックナンバーにも、“釜-1グランプリ”が勝ち抜き戦として紹介されている記述があり、暫定チャンピオンの釜飯に挑戦する形で次々とエントリーが試されていくことが確認できます。
この勝ち抜き戦は、視聴者から寄せられたアイデア釜飯を実際に作って試食し、“一番おいしい”と評価された釜飯だけが生き残る仕組みになっています。
たとえば過去回では「岐阜名物合体釜飯」が7連勝を果たし、その後の挑戦者と競い合うという構図が公式番組ページで説明されていました。
つまり、この方式は単なるレシピ紹介や調理解説とは異なり、“継続的な勝利”が評価される形で進んでいくため、視聴者にとっては「どの釜飯が連勝するのか」「歴代チャンピオンに挑む新作はどんな味か」といった競技性・ドラマ性のある楽み方ができるようになっているのが特徴です。
また、この勝ち抜き方式は、企画初期にルールがリニューアルされた歴史もあります。
番組初期の釜-1回では、単発で数種類の釜飯を紹介する流れでしたが、ある時点から“勝ち抜いていく方式”へと変わりました。
これは番組側が視聴者の反応を見ながら、企画をより盛り上げる目的で導入したものと公式バックナンバーで確認できます。
チャンピオンが続く回の見どころ（連勝・新作の強み）
釜-1グランプリの観戦ポイントとして重要なのは、チャンピオンが連勝を重ねる背景と、その人気の理由を理解することです。
番組公式情報では、2026年1月25日放送回でも現在のチャンピオンとして「勝浦タンタンメン風釜飯」が3連勝中と明記されています。
これは、単なる一回きりの勝利ではなく、同じ釜飯が次々と出場回で評価され続けてきた事実です。
連勝を続ける釜飯は、視聴者や出演者からの高評価が数字として表れ、企画内での“基準”になる存在とも言えます。
チャンピオン釜飯は「勝ち抜いている＝毎回他の挑戦者よりも高評価を得ている」という意味を持つため、視聴者は“どんな味の魅力が連勝を生むのか”を比べながら見ることができるのです。
特に、番組側が公式で何回勝ち抜いたかを明示している釜飯は、その回その回での登場の仕方やトッピング、味付けの方向性が視聴者の興味を引きつけています。
また、挑戦する側の新作釜飯は、“新しいアイデア”や“季節の食材を活かした味”という魅力を武器に既存のチャンピオンに挑みます。
このため、チャンピオンと挑戦者の間には常にテーマ性や対比が生まれ、見どころとして番組のテンションが上がる構造になっています。
視聴者としては、単なるレシピ紹介ではなく、“新作釜飯がチャンピオンを倒せるのか？”という期待感を持ちながら観戦できるのが釜-1グランプリの人気の理由です。
過去の特別回（グランドチャンピオン大会）の位置づけ
釜-1グランプリの中には、通常回とは異なる特別な大会が行われたことも公式バックナンバーから確認できます。
代表的なのが「グランドチャンピオン大会」です。
これは、単一回の勝負ではなく、過去に多数連勝を果たした複数の釜飯が一堂に会し、最終的な“王者”を決める大会形式として企画されました。
公式バックナンバーによれば、このグランドチャンピオン大会では、10回以上勝ち抜いてきた釜飯が3種類選ばれ、それぞれが“グランドチャンピオン”という称号を懸けて競い合ったと記録されています。
このように、勝ち抜き記録に基づいて釜飯を選び、その中でさらに真のチャンピオンを決定する仕組みは、通常の勝ち抜き戦とは異なる特別な構造です。
このような特別回は、視聴者にとって過去の人気作を振り返る機会であり、単発の釜飯対決以上の“歴史的な総決算”として機能しました。
グランドチャンピオン大会は、釜-1グランプリという企画全体の盛り上がりを象徴する回であり、視聴者が過去の名作釜飯の記憶を辿りながら楽しめる演出として公式に位置づけられています。
レシピの見つけ方と公式で追うコツ
番組公式サイトでのレシピ確認手順
「相葉マナブ 釜-1グランプリ」を検索する人の多くは、放送を見た直後に「作り方（材料・分量・手順）を確認したい」と考えます。
そのとき一番確実なのが、テレビ朝日『相葉マナブ』公式サイトです。
番組公式の放送情報ページでも「番組で紹介した料理のレシピが、ホームページで見られます」と明記されています。
探し方はシンプルで、まず公式トップ（相葉マナブのページ）に入り、「相葉君レシピ」系の導線（レシピページ）へ進むのが基本になります。
公式サイト内には、過去放送回のレシピが「相葉君レシピ」として整理されたページ群があり、たとえば釜-1関連では「釜-1グランプリ グランドチャンピオン大会」のように回タイトル付きで料理名・材料・作り方が掲載されている実例が確認できます。
今回の検索意図（＝最新回の釜-1の料理を知りたい）に合わせるなら、公式トップに出る「次回予告」や放送回情報から、該当回（2026年1月25日放送 #622）に紐づくレシピ更新を追うのが最短です。
公式トップには次回予告として「2026年1月25日放送 #622『冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル』」が掲出されているため、ここを起点にチェックできます。
放送後に更新される情報のチェックポイント
釜-1グランプリのように“対決形式”の回は、放送前に公開される情報があえて絞られていることが多いです。
実際、2026年1月25日放送回の番組詳細（公式）でも、現時点で明示されているのは「現在のチャンピオン（勝浦タンタンメン風釜飯）」「挑戦釜飯（白菜たっぷり！具雑煮釜飯、シチューアレンジ等）」といった“企画の骨格”が中心です。
だからこそ、放送後に追うべきチェックポイントは次の3つに絞ると効率的です。
- 該当回のレシピが公式に追加されたか
公式はレシピ閲覧ができることを案内しているので、放送後は「相葉君レシピ」側に更新が入る可能性が高いです。
過去回の例として、釜-1の回ごとに料理名が並び、材料・作り方の体裁で掲載されているページが実在します。 - 番組トップの“次回予告”が“バックナンバー”側に移ったか
公式サイトは回が進むと、次回予告の枠が更新され、放送済み回はバックナンバー側で辿れる構造になっています（バックナンバーのページが公式内で公開されていること自体が根拠になります）。 - 同じ料理名でも表記ゆれがないか（検索の罠対策）
たとえば今回なら「釜-1」「釜-1」「釜１」などの表記が混在しがちです。
公式表記（ページに書かれている表記）に合わせて検索し直すと、目的ページに最短で近づきます。公式ページでは「釜-1グランプリ」と表記されているため、ここに合わせるのが安全です。
この“公式の更新導線”を押さえておくと、検索結果の上位に出てきがちな二次情報に寄り道せずに済みます。
しかも、今回のように「最新回」を追う検索意図では、更新が入る順番（公式→番組情報→二次記事）になりやすいので、最初に公式を見に行くほど早く正確に辿れます。
SNS（公式X/Instagram）での告知・補足の見方
「相葉マナブ 釜-1グランプリ」を“最新で追いたい”なら、公式サイトと同じくらい役立つのが番組公式SNSです。
今回の放送回の公式番組詳細にも、公式X（旧Twitter）と公式Instagramの案内が掲載されています。
- 公式X：相葉マナブ【テレビ朝日】（@aibamanabu_5tva）として運用されていることが確認できます。
- 公式Instagram：相葉マナブ【テレビ朝日公式】（@aibamanabu_5tva）として案内されています。
SNSでの“追い方”は、やみくもに眺めるより、目的別に見るのがコツです。
- 放送直前〜放送中：写真・短い見どころで「今夜の回」が確定する
公式Xは、放送前に「このあと」などの投稿でリアルタイム性のある告知が出ることがあります。
こうした投稿を見ておくと、「自分が探しているのは本当にこの回か？」の最終確認になります。 - 放送後：公式サイト更新（レシピ公開等）への誘導を拾う
公式番組詳細ページが「レシピは公式で見られる」と明言している以上、SNSでも同様に公式サイトへの導線が貼られる可能性があります。
SNS側で“入口”を掴み、最終的には公式レシピページに着地する、という動線がいちばん迷いません。 - 検索の補助：ハッシュタグで“釜-1”関連投稿だけを絞る
公式X/Instagramは番組全体の投稿も多いので、釜-1目的の検索では「#相葉マナブ」＋「釜-1」などの組み合わせで絞ると、余計な投稿を踏まずに済みます（公式アカウントが番組ハッシュタグで告知する運用をしていることは、公式Xの投稿から確認できます）。
結局のところ、釜-1で検索する人が求めているのは「最新回の釜飯名」「勝ち残り」「正確なレシピ」です。
SNSは“速報・写真・導線”、公式サイトは“確定情報（レシピ）”という役割分担で見ると、情報の取りこぼしが減ります。
まとめ
「相葉マナブ 釜-1グランプリ」で検索したあなたは、おそらく「最新の釜-1グランプリでどんな釜飯が登場したのか？」「実際にどの釜飯が評価されているのか？」「自分でも作れるレシピ情報はどこで見られるのか？」といった情報を求めているはずです。
ここでは、2026年1月25日放送回『冬に食べたい！あったか釜-1グランプリ スペシャル』を軸に、検索意図に応える最新情報を事実ベースで整理しました。
まず、現在のチャンピオンは「勝浦タンタンメン風釜飯」です。
公式番組情報でも「3回勝ち抜いている」と明記されており、挑戦者たちがこの釜飯に挑む構図になっています。
勝浦タンタンメンの味わいを釜飯に落とし込むアイデアは、視聴者からも高い関心が寄せられています。
挑戦側では、長崎・島原の郷土料理「具雑煮」を釜飯で再現した「白菜たっぷり！具雑煮釜飯」や、冬によく余るシチューを釜飯にアレンジした料理などが登場予定です。
これらは公式番組詳細に名前・企画として紹介されており、どれが勝者になるかが放送の大きな見どころになっています。
レシピについては、公式サイトの「相葉マナブ」ページにて放送後に公開されることが明言されています。
番組公式サイトでは過去回の釜飯レシピが「相葉君レシピ」として一覧化されているため、今回の釜-1グランプリスペシャルでも放送直後から材料・作り方を確認できます。
公式SNS（X/Instagram）でも更新告知が出ることがあるため、最新レシピの発見を早めたい場合はSNSのチェックも有効です。
まとめると、最新の釜-1グランプリは“あったか釜飯”対決として、王者「勝浦タンタンメン風釜飯」に、具雑煮釜飯やシチューアレンジ釜飯といった冬ならではの挑戦者が挑むスペシャル回です。
今後の放送や公式サイトのレシピ公開を追いかけることで、家庭でも作れる本格釜飯のアイデアを手に入れることができます。
もし放送を見逃した場合でも、公式サイトや公式SNSの更新をチェックすることで、材料や調理手順を知ることができるので、ぜひ活用してください。
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