池袋は東京有数のハンバーグ激戦区として、地元のグルメファンだけでなく遠方から訪問する人にも人気の街です。
一部のグルメ情報では、「池袋ハンバーグ四天王」として数多く語られる名店が存在し、それぞれの店が肉質や調理法、ソースの特徴に個性を持つことで知られています。
実際、池袋のハンバーグ人気ランキング上位には、「キッチン Oh!Way」「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」「札幌牛亭 南池袋店」などが常に顔を揃え、ハンバーグ好きの間で話題に上がることが多い地域です。
また、老舗洋食店「洋食 UCHOUTEN（ウチョウテン）」は黒毛和牛を使ったハンバーグで行列ができる人気を誇り、四天王候補として頻繁に名前が挙がっています。
こうした背景には、池袋に特徴の異なる名物ハンバーグ店が集積しているという事実があり、それぞれの魅力を食べ比べることで“池袋ならではのハンバーグ文化”を深く体験できます。
近年では、従来の洋食店だけでなく、牛肉100％のハンバーグ専門店や牛すじシチューを組み合わせた創作系ハンバーグまで登場しており、口コミやランキングサイトでも池袋のハンバーグ人気が拡大している傾向が見られます。
たとえば「札幌牛亭 南池袋店」は牛肉100％のハンバーグを鉄板で提供するスタイルで知られ、ネット上でも頻繁に取り上げられています。
こうした多様なラインナップは、“四天王”という言い方を超えて、池袋そのものが訪れる価値の高いハンバーグタウンであることの証明とも言えるでしょう。
本記事では、「かまいまち 池袋 ハンバーグ 四天王」で検索する読者が本当に知りたい情報──つまり、池袋で本当に行くべきハンバーグ名店はどこか、その特徴や訪問ポイント、そして現時点での最新状況を丁寧に整理してお伝えしていきます。
人気の根拠を読み解きつつ、初めての人でも迷わないように各店の魅力と実用情報を網羅しました。
ぜひ最後まで読み進めて、池袋ハンバーグ巡りの計画に役立ててください。
かまいまち「池袋×ハンバーグ四天王」放送の要点整理
番組公式が明記する「池袋で“四天王”をハシゴ」ポイント
「かまいまち 池袋 ハンバーグ 四天王」で検索する人がまず押さえるべき“確定情報”は、番組公式（フジテレビ公式サイト）の次回予告文に「ハンバーグ激戦区・池袋の“四天王”をハシゴして一挙に紹介」と明記されている点です。
また、放送枠についても、公式サイトで2025年12月18日（木）19:00～21:00と示されています。
この放送時間は、番組表サイト側でも同趣旨の説明（池袋グルメ回、百貨店・洋食・ガチ中華など）として確認できます。
ここで大事なのは、公式の文章は「四天王をハシゴする」ことまでは言っている一方で、現時点（2025年12月17日・日本時間）で“4店舗名を公式が明文化しているとは限らない”ことです。
見逃し・配信で確認する方法（公式・配信ページ）
「テレビを見逃した」「店名をメモできなかった」「放送を途中から見た」という読者に向けて、確認経路を最短ルートで提示できると記事の価値が上がります。
まず、フジテレビ公式サイトの番組ページには、次回放送日時と概要が掲載され、あわせて“無料見逃し配信中”の導線が示されています。
次に、TVer側でも番組シリーズページが存在し、無料配信で視聴できることが明記されています。
さらに、今回の池袋回については、TVerにリアルタイム配信ページが立っており、そこでも池袋回の概要（百貨店売場、洋食激戦区、ガチ中華など）を確認できます。
加えて、配信サービスとしてはFODにも番組ページがあり、FODプレミアム対象として掲載されている回が確認できます。
放送後に“紹介店”を確定するチェック手順（公式→配信→店公式）
「四天王の4店」を正確に確定したい読者にとって、いちばん困るのは“まとめサイトごとに店名が食い違う”状態です。
そこで、記事内で検証手順そのものをテンプレ化して提示すると、事実ベースを守りながら独自性も出せます。
おすすめの確定手順は、この3段階です。
- 番組公式（フジテレビ）で、池袋回であること・企画趣旨を確認
まず「池袋回」「四天王をハシゴ」という大枠は公式で固めます。 - TVer（またはリアルタイム配信/見逃し）で、映像から“店名テロップ”を拾う
最終的に「紹介店」を確定する一次情報は、番組内のテロップや店頭カットです。
TVerの番組ページ／リアルタイム配信ページが入口になります。 - 店の公式発信・一次情報に戻して、営業時間や定休日など“来店に必要な情報”を確定
放送で店名が分かったら、次は来店に必要な情報（営業時間・定休日・予約可否など）を、店側の一次情報（公式サイト・公式SNS）や、更新頻度の高い店舗情報ページで確認します。
たとえば「宮崎亭」は公式サイトで営業時間や定休日（不定休）が案内されています。
「UCHOUTEN」「Oh!Way」「札幌牛亭」も、営業時間・定休日・予約可否などの実務情報がまとまった店舗情報として確認できます（来店前に変更可能性がある旨も含めて明記されがちです）。
池袋ハンバーグ四天王とは？定義が揺れる理由と最新状況
「四天王」という呼ばれ方は媒体で入れ替わる（呼称の背景）
「池袋 ハンバーグ 四天王」という呼び名は、特定の公式ランキング用語ではなく、複数のグルメメディアや口コミサイトが便宜的に使っている表現です。
そもそも“四天王”という言葉自体が、「池袋のハンバーグ激戦区の中でも特に有名・人気の高い店を指す言い方」であり、固定された公式一覧があるわけではありません。
実際、食べログの池袋エリア“ハンバーグ人気ランキング”では複数の店が上位に並び、明確な“4店”という括りは存在していません。
たとえば「キッチン Oh!Way」「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」「札幌牛亭 南池袋店」などが口コミ人気の高い店として常に検索上位に入っています。
一方で、SNSや食べ歩きブログでは四天王として扱われる店が微妙に変わることがあります。
これには、新店の台頭や既存店の閉店、運営形態の変化（ランチ提供の有無や予約対応）などが影響しており、リアルタイムで“四天王候補”が変動しています。
旧・四天王として挙がりがちな「キッチン チェック」閉店の影響
池袋では長年、老舗洋食店の「キッチン チェック」もハンバーグ人気店のひとつとして地域住民やグルメメディアに取り上げられてきました。
しかしここ数年の情報確認では、キッチン チェックは最新の営業情報で閉店（営業終了）しているという示唆が複数の飲食情報サイトで確認されており、池袋の“四天王”構成に影響を与えています。
一部ハンバーグ特集では過去情報として紹介されることがありますが、2025年現在、実際に営業している店としては候補としてリストから外すことが適切です。
この閉店は、池袋のハンバーグ人気状況を見直す契機となっています。
特に地元の食べ歩きブログやランキングサイトでは、「昔ながらの洋食系」から「専門性の高いハンバーグ店」へと人気の重心が移りつつあるという傾向が読み取れます。
近年“候補”に挙がりやすい店の共通点（行列・看板メニュー・支持）
最新の池袋ハンバーグ情報を整理すると、四天王的に挙がりやすい店にはいくつかの共通する特徴があります。
まず行列ができる人気度です。食べログのハンバーグランキング上位に入る「キッチン Oh!Way」や「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」は、特に週末のランチ時に行列が発生することが報告されています。
これは「固定ファンが多い」「時間帯によっては早めに売り切れもあり得る」という事実としてSNSやグルメ投稿で確認されており、最新の訪問報告でも同様の傾向が見られます。
次に、「看板メニューの強さ」。
たとえば池袋で人気の洋食UCHOUTEN（ウチョウテン）は、黒毛和牛ハンバーグとデミグラスソースの組み合わせが高評価で、池袋のハンバーグ特集でもよく名前が挙がります（SNSやグルメまとめでの言及多数）。
また「札幌牛亭 南池袋店」のように、牛肉100%のハンバーグを鉄板で提供するスタイルも、専門店としての明確な“売り”となっています。
そして支持の幅広さです。
口コミレビューを見ると、これらの候補店は「デート」「記念日」「ひとりランチ」など幅広い利用シーンで支持されている点が共通しています。
これは単に“味が良い”だけでなく、サービス品質・席の雰囲気・提供スタイルのバランスが取れていることを意味しており、結果として池袋でのハンバーグ文化の中心的存在になっていると判断できます。
四天王級① 洋食 UCHOUTEN（ウチョウテン）で押さえるべきこと
アクセス／営業時間・定休日（売り切れ・早じまい注意）
UCHOUTEN（ウチョウテン）は、池袋駅から徒歩圏内の南池袋エリアにある老舗系洋食・ハンバーグ店です。
店舗は東京都豊島区南池袋2-36-10 SoHo103に位置し、池袋東口から徒歩7〜8分、都電雑司ヶ谷駅からも徒歩3分ほどとアクセスしやすい場所にあります。
立地は大通り沿いではなく、閑静な住宅街寄りのため、初訪問時は地図アプリでの確認があると安心です。
営業時間は月〜土・祝日・祝前日で、
- 11:30〜14:30（ランチラストオーダー14:00）
- 18:00〜20:45（ディナーラストオーダー19:45）
という二部制で営業しています。
日曜日が定休日であり、祝日や週末も同じ時間帯での営業です。
売り切れ次第、特にランチ・ディナーの早じまいが発生することが口コミでも見受けられるため、ピーク時は開店前から並ぶ必要があるケースもあります。
また、店内は全席禁煙・クレジットカード決済不可という実務情報も押さえておきたい点です。
料金はランチ・ディナー共に1,000円〜2,000円台が中心で、手軽な価格帯ながらも“洋食の定番をしっかり味わえる店”として評価されています。
定番オーダー候補（ハンバーグ系／人気セットの組み方）
UCHOUTENでは、「池袋の洋食ハンバーグ」として代表的な黒毛和牛のハンバーグステーキが人気の看板メニューとなっています。
食べログ等のレビューでも、肉汁が豊かで、丁寧な焼き上げが特長のハンバーグとして口コミ評価が多く、リピーターの多さも見られます。
特に人気が高い組み合わせとしては、黒毛和牛ハンバーグと海鮮クリームコロッケのセットです。
濃厚なデミグラスソースで仕上げられたハンバーグと、クリーミーなシーフードの相性がよいとして、SNSレビューでもしばしば言及されています。
価格帯としては、セットで1,490円前後の例が多く、内容の満足度が高いと評価されています。
また、ランチタイムではハンバーグ単品にライス・サラダを組み合わせるオーダーも多く、コスパ重視で訪れる常連客も多いです。
提供される料理は、オーソドックスな洋食スタイルを保ちつつも、素材の風味を活かした丁寧な味付けが特徴です。
池袋という激戦区で長く愛される理由のひとつとして、特別なアレンジではなく“王道のハンバーグを日常的に楽しめる”点が挙げられます。
並び方・回転の傾向（狙い目の時間帯）
UCHOUTENは、特に週末のランチタイムに行列が発生しやすい洋食店として知られています。
実際、土曜日の開店前から待機している利用者の投稿が複数確認されており、11:00前後から並ぶことで、開店直後の入店が可能なケースが多いです。
平日のランチも12:00前後に混雑が集中する傾向があり、ピーク時を避けるには13:00以降の来店が比較的スムーズです。
また、ディナータイムはランチほど混雑しない傾向が見られ、18:00〜19:00開始直後であれば待ち時間が短めになる可能性があります。
席数は20席前後と決して広くないため、特に休日訪問時は開店前の待ち列形成を前提に行動するのが安心です。
加えて、予約が不可である点も覚えておく必要があります。
席は先着順となるため、訪問の際は時間に余裕を持ったスケジュールを組むとよいでしょう。
四天王級② キッチン Oh!Way（オーウェイ）で押さえるべきこと
アクセス／ランチ予約不可・ディナー予約可などの注意点
キッチン oh!wayは、池袋駅から徒歩約8〜10分という立地にある洋食・ハンバーグの人気店です。
住所は東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモス東池袋102で、駅東口から住宅街へと向かう道沿いにあります。
徒歩圏ですが、初めて訪れる場合は地図アプリでルートを確認しておくと安心です。
最新の口コミ情報を参照しても、「東池袋エリアの隠れた洋食屋」として評価されつつ、駅近ではない点が来店前の注意ポイントになっています。
営業時間は、火〜金曜・土曜が11:30〜15:00と18:00〜21:00、日曜が11:30〜15:00のみという二部制で、毎週月曜日が定休日です。
ディナータイムは状況によって予約営業となっている場合もあり、特に週末は混雑しやすいため、ランチタイムについては予約が不可・ディナータイムは予約可能という条件を事前に把握しておきましょう。
利用者口コミや店舗情報では「ランチは予約できないが、ディナーであれば電話予約で席を確保できる」という趣旨の表示があり、これは公式情報として信頼できます。
支払い方法は現金のみ（クレジットカード・電子マネー不可）という点も、訪問前に必ず押さえておきたい情報です。
席数は約20席前後と小規模で、ランチ・ディナーどちらも満席になるケースが多く、特にランチ時間帯は混雑のために席が埋まりやすい点が口コミにも見られます。
代表的なハンバーグの頼み分け（初回・2回目のおすすめ）
「キッチン Oh!Way」でまず押さえたいのは、“牛すじシチューかけハンバーグ”という名物メニューです。
多くのレビューで「看板メニュー」として挙げられており、黒毛和牛ベースのハンバーグに、じっくり煮込まれた牛すじシチューをたっぷりかけた一品は人気No.1として知られています。
このメニューはランチでもディナーでもオーダーでき、定番として安定した評価を得ています。
ランチメニュー全般は税込1,100円前後で統一されていることが多く、ライスまたはパンが選べる形式です。
和風醤油ベースのハンバーグ（大根おろしとナス添え）や、とろけるチーズのせハンバーグなど、複数のバリエーションが用意されているため、初回訪問なら看板の牛すじシチューかけを、二回目以降は醤油系やチーズ系のハンバーグで味の違いを楽しむのがおすすめです。
また、同店ではオムライスやハヤシライスにハンバーグを乗せたメニューも提供されるなど、定番洋食との組み合わせも楽しめます。
このため「ハンバーグ重視」というだけでなく、ランチ全体の満足度を高める選び方として、ハンバーグを中心に洋食全般を味わうスタイルも人気です。
混雑時の立ち回り（並ぶ前に確認したいルール）
「キッチン Oh!Way」は席数約20席程度のこぢんまりした店舗で、ランチ・特に週末は混雑が目立つ洋食店です。
口コミ情報では「開店前から数組が並ぶ」「すぐ満席になる」といった報告が見られ、ピーク時には行列が発生する可能性が高いことが確認できます。
混雑対策としては、開店直後の11:30頃を狙うか、ランチピークを避けた13:00以降の時間帯を目安に訪れるのが有効です。
日曜はランチのみの営業ですが、土曜・平日昼ともに混雑傾向は共通しています。
口コミでも「13時過ぎに空席ができた」という声があるため、時間帯の工夫は有効です。
ディナー営業については、予約対応を実施しているケースがあるとの情報もあり、混雑が読める平日夜や週末夜に訪れたい場合は、事前に電話で席を確保しておくのが安心策です。
ランチは予約不可のため、どうしても確実に入りたい場合は開店前の到着を推奨します。
さらに、店舗の立地がメイン通りから少し奥に入った場所にあるため、道に迷いやすいという指摘もあります。
初訪問時は地図アプリやナビを活用することで、到着時間のズレを防ぎ、並び時間の読み違いを軽減しやすくなります。
四天王級③ ハンバーグ・ステーキ宮崎亭で押さえるべきこと
アクセス／営業時間・定休日（来店前に押さえたい基本情報）
ハンバーグ・ステーキ 宮崎亭は、池袋駅西口から徒歩で約3分ほどの場所にある人気の和牛ハンバーグ・ステーキ専門店です。
駅から近く、ホテルメトロポリタン近くのエリアなので、迷わずにアクセスしやすい立地です。
店舗は東京都豊島区西池袋1-4-3 藤巻ビル1Fに位置し、ショッピングや仕事帰りにも立ち寄りやすい立地として知られています。
最新の営業時間は、平日（月〜金）17:00〜21:30（L.O. 20:30）のみの営業が基本ですが、土日祝日は11:30〜14:30（L.O. 14:00）のランチ営業も加わり、17:00〜21:30（L.O. 20:30）でディナーも提供されています。
ランチを目的に訪れる場合は、土日祝日の昼営業の時間を狙う必要があるので、訪問前に曜日と時間帯を再確認することが重要です。
定休日は不定休で、特に年末年始やその他日程での休業情報は店側の告知や公式SNSで告知されるため、最新の休業日情報をチェックしてから来店計画を立てるのがおすすめです。
公式Instagramなどでは不定期で休日情報が発信されています。
店舗は約20席程度のこぢんまりとした空間で、平日の夜や休日のランチに混雑することがあるため、ピーク時間帯の訪問は時間調整を意識するとスムーズに入店できます。
テーブル席中心の構成で、グループ利用よりも“しっかり肉を味わいたい”という大人の食事シーンで利用されることが多い点も押さえておきたいポイントです。
看板メニューと注文のポイント（和牛ハンバーグ・ステーキの魅力）
「ハンバーグ・ステーキ 宮崎亭」では、宮崎県産の和牛を使った料理が看板メニューです。
特に“宮崎亭和牛ハンバーグ”は、素材の旨みを活かすためにつなぎを極力抑え、肉そのものの甘みや食感を感じられる仕立てになっています。
これは公式サイトやテイクアウト紹介でも明示されており、塩で味わうシンプルなスタイルが特徴です。
ハンバーグは複数のサイズ展開があり、140g・180g・220gなど好みに合わせて選べるのも魅力です。
脂の乗った宮崎牛ならではの肉の旨味を堪能したい場合は、180g以上のサイズが注文時におすすめと、口コミでも紹介されています。
さらに、ステーキとのコンボメニューも提供されており、ハンバーグと宮崎牛サーロインやカットステーキを組み合わせたセットは、肉の多様な味わいを一度に楽しみたい人に人気です。
公式メニュー構成では、ハンバーグだけでなく、和牛ステーキ単品・コンボを含めた構成でランチ・ディナーの満足度を高める選択肢が揃っています。
また、土日祝日のランチでは、全てのハンバーグやステーキにミニサラダ・ビーフコンソメスープ・ライス（大盛り無料）が付くため、ボリュームと満足度が高いセットとしても人気です。
これは平日ディナーとの違いとしてぜひ押さえておきたいポイントです。
人気の混雑状況と来店戦略（行列・ピーク時間の回避）
「ハンバーグ・ステーキ 宮崎亭」は、特に土日祝日のランチ営業時に行列ができることがある人気店です。
複数の訪問者投稿によれば、開店前から待機列が形成され、開店直後に入店することで待ち時間を短縮できるケースが報告されています。
これは、席数が約20席と決して広くないことも影響しており、ピーク時間帯に訪れる場合は15〜30分程度の待ち時間を見込むのが安全です。
平日の夕方はランチほど混雑しませんが、ディナータイムも満席になる時間帯があるため、訪問前に混雑予想を立てるとよいでしょう。
混雑しやすい時間帯としては17:30〜19:30が挙げられており、これを避けることで比較的スムーズな入店が期待できます。
また、不定休日で休業日が設定されやすい店でもあるため、公式Instagramなどで最新の休業情報を確認してから訪問することが大切です。
特に年末年始や祝日前後は不定休情報が更新されるため、当日の来店計画に影響しないようチェックしておきましょう。
四天王級④ 札幌牛亭 南池袋店（“新四天王候補”として挙がりやすい店）
アクセス／営業時間・定休日（予約不可・年中無休）
札幌牛亭 南池袋店（札幌牛亭 南池袋店）は、池袋駅東口から徒歩5分程度でアクセスできるハンバーグ専門店です。
住所は東京都豊島区南池袋2-14-5 鈴木ビルB1Fで、東池袋方面へ少し歩いた地下にあります。
駅からの道のりは比較的平坦で、地下飲食店らしい落ち着いた立地が特徴です。
営業時間はランチ・ディナー共に通し営業ではなく二部制になっています。
平日（月〜金）は11:30〜16:00（L.O.15:30）でランチ営業、
そして17:30〜22:00（L.O.21:30）でディナー提供が行われています。
土日・祝日はランチが11:00〜16:00（L.O.15:30）と少し早く始まり、ディナーは同じく17:30〜22:00（L.O.21:30）まで営業します。
営業時間は季節や混雑状況によって変更されることもあるため、訪問前に公式ページやSNSで最新の更新を確認するのがおすすめです。
定休日は、年中無休で営業している点が公式情報や複数の飲食情報サイトで確認されています。
予約は原則不可で、先着順の入店方式となっているため、ピークタイムには待ち時間が発生する可能性があります。
店内は24席前後（カウンター＆テーブル）で、全席禁煙です。
支払いは現金中心のため、クレジットカードや電子決済が使えない場合がある点も留意しておくべきポイントです。
名物ハンバーグと看板メニューの実像（牛肉100％・秘伝ソース）
札幌牛亭 南池袋店のハンバーグは、北海道・札幌発祥の「札幌牛亭」ブランドの伝統を引き継ぐスタイルで提供されています。
最大の特徴は、つなぎを使わず牛肉100％の肉質を活かしたハンバーグであるという点です。
公式店舗紹介によれば、使用する牛肉は下味を抑えたうえで丁寧に挽き、肉本来の旨味をダイレクトに感じられるように仕上げられています。
この肉質の良さを活かすため、ミディアム〜ミディアムウエルダン程度での焼き上げが人気です。口コミや訪問レポートでも、牛肉の香りと食感をしっかり感じられる仕様だと評価されています。
また、掘り下げると、秘伝のソースは野菜ベースにニンニクとブラックペッパーを効かせたパンチのある味わいで、赤身肉のハンバーグと好相性とされています。
これにより、「鉄板の熱でソースが香ばしく仕上がる」という食体験が提供されています。
ランチではハンバーグにサラダとスープ、ライスがセットで付くことが多く、コスパを重視した利用者からも支持されています。
ディナーではボリュームやトッピングのバリエーションを選べる場合もあり、用途に合わせて楽しむことができます。
メニューは1000円台〜2000円台が中心で、ランチで180g程度のハンバーグが1000円台後半で提供される例があるなど、コストパフォーマンスの高さも人気の理由です。
客の傾向と人気の時間帯（ランチ混雑・ディナーゆったり）
札幌牛亭 南池袋店の来店傾向を見ると、ランチタイムでの混雑が顕著です。
ランチ開始直後（11:30頃）には列ができることもありますが、12:30〜13:00のピーク時間帯を外すと比較的待ち時間が短くなるという声が口コミでも確認されます。
特に週末はランチピークが長引く傾向があるため、少し早めの時間帯に訪問するのが確実です。
一方でディナータイムはランチほどの混雑は見られないことが多く、18:00〜19:00の開始直後であればスムーズに入店できるケースが多いようです。
平日はランチ・ディナー共に比較的落ち着いた流れになりますが、土日祝日は飲食需要が高まるため、どの時間帯でも一定の待ち時間を想定するのが良いでしょう。
また、口コミにはサラリーマンやカップル、一人客・友人同士の利用が目立つことも言及されています。
これは、地下のカウンター・テーブル席配置が“一人でも入りやすい雰囲気”を生んでいる点と一致しており、用途を問わず利用しやすい構造です。
総じて、札幌牛亭 南池袋店は、池袋東口の飲食激戦区でありながら「牛肉100％の本格ハンバーグが手頃に楽しめる専門店」として根強い人気を維持しています。
最新の営業情報や混雑傾向は公式ページ・SNS等で確認して、訪問計画を立てることをおすすめします。
四天王巡りのモデルコース（池袋で失敗しない回り方）
半日で2店：満足度重視のコース
池袋で“ハンバーグ四天王”候補に挙がる主要店を半日で回るなら、「午前〜昼食」→「夕方〜早めディナー」というリズムで組むのが効率的です。
まず午前中に向かいたいのが札幌牛亭 南池袋店です。
東口から徒歩5分ほどの立地で、赤身100％のハンバーグを中心に、牛肉の旨味をしっかり味わえるメニューがランチ帯にも人気です。
営業時間は土日祝でも11:00〜16:00と比較的早くから営業しているため、11:30前後のランチ開始直後に訪れるとスムーズに入店できるケースが多いです。
ランチセットにはライス・サラダが付く通常構成で、肉質の良さを活かした料理を楽しめます。
その後、池袋駅周辺の街歩きを楽しみつつ時間を調整し、午後の早めのディナー前（17:00〜17:30頃）にCuisine Oh!Way（キッチン Oh!Way）を訪れるのが理想です。
こちらは“牛すじシチューがけのハンバーグ”を代表メニューとした洋食店で、ランチ帯に行列ができる日もありますが、ディナーの開店直後は比較的並びが落ち着く傾向にあります。
この2軒は肉質・ソース・提供スタイルが大きく異なるため、食べ比べとしても満足度が高い半日モデルになります。
1日で3〜4店：シェア前提のコース（量と胃袋管理）
“池袋ハンバーグ四天王”を1日で3〜4店回る場合は、量とペース配分を工夫することが鍵です。
一般的にハンバーグ店はランチで1軒分でもボリュームが十分なので、シェア前提で軽めオーダーを基本にすると無理なく回れます。
まず最初に訪れるのは、UCHOUTEN（うちょうてん）。
池袋東口から徒歩圏にあり、洋食系の王道ハンバーグとして名高い店です。
ランチでは肉汁豊かな黒毛和牛ハンバーグが人気で、価格も1,000円台を中心に提供されており、比較的手軽に味を確認できます。
その後は徒歩移動で札幌牛亭 南池袋店へ移動し、こちらは赤身肉100％を活かしたハンバーグをシェアしながら楽しみます。
昼すぎ〜午後の時間帯なら比較的待ち時間が短めです。
続いてキッチン Oh!Wayで多彩なハンバーグソースを味わい、最後はハンバーグ・ステーキ宮崎亭へ向かいます。
宮崎亭は塩で食べるハンバーグが特長で、塩・醤油ベースなどの食べ比べもできるため、一日を通して異なる味わいの変化を楽しむことができます。
この1日モデルは、各店を15〜20分程度でシェアすることを前提とし、店ごとの“名物食べ方”を重点的に押さえていくスタイルです。
各店は徒歩圏内で点在しているため、池袋駅周辺の散策を絡めながら効率的に巡ることが可能です。
放送後に“番組ルート再現”するための確認手順
テレビ番組「かまいまち」で紹介されたルートを実際に再現するには、番組内で放映された“店名・順番・シーン情報”を元に検証する手順が重要です。
まず、番組の見逃し配信や公式ページで紹介された店舗情報を確認し、放映された順番や特集された料理名をメモします。
番組では店名テロップやスタッフのコメントが入るので、視覚情報を逃さないようにするのがポイントです。
次に、それぞれの店公式サイトやSNS情報で最新の営業時間・休業日・予約可否をチェックします。
池袋は飲食需要が高く、特に週末は混雑が予想されるため、事前に最新情報を把握することで当日の行動がスムーズになります。
たとえば、夜の訪問が遅くなる場合はディナー前の待ち状況やラストオーダー時間を確認し、混雑を避けるルートに変更することも考えられます。
最後に、地図アプリで最短徒歩ルートを準備することもポイントです。
池袋は駅周辺の道が複雑で、初めて訪れる人にとっては方向感覚を失いやすいエリアです。
各店の位置を地図にプロットし、移動時間を見積もることで、無駄のない“番組ルート再現ウォーク”が実現できます。
こうした準備をすることで、テレビ放送で印象に残った順路を“実際にたどる体験”として楽しめます。
まとめ
池袋は「ハンバーグ激戦区」としてグルメファンの間でも古くから評判があり、複数の飲食情報サイトや人気ランキングでも名店が多数挙がっています。
その中で“池袋ハンバーグ四天王”と呼ばれる4店舗は、『かまいまち』の放送企画でも取り上げられるほど地域の代表的な人気店として注目されています。
実際に四天王候補として名前が挙がるのは、「洋食 UCHOUTEN」「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」「キッチン Oh!Way」「札幌牛亭 南池袋店」で、これらはそれぞれ味・提供スタイル・顧客支持の面で特色がはっきりしており、多くのグルメユーザーから支持されています。
まず、UCHOUTENは黒毛和牛をベースにデミグラスソースで仕上げられた王道の洋食ハンバーグが人気で、池袋でも特に評判の高い店として評価されています。
濃厚さと肉の旨味のバランスがよく、行列ができることも珍しくありません。
一方で、ハンバーグ・ステーキ宮崎亭は、宮崎県のブランド牛を使い、塩で味わうスタイルを打ち出すなど素材の良さを余すところなく楽しめる店として別の支持層を獲得しています。
和牛本来の旨味にフォーカスした料理は、ランチでもディナーでも満足度が高い評価です。
キッチン Oh!Wayは、ハンバーグの種類が非常に豊富なことが特徴で、牛すじシチューをかけた一風変わった看板メニューや、アボカド・わさび醤油ソースなど自由なアレンジを楽しめる洋食店です。
こうした多彩なメニュー構成が、初見のリピーターを引き寄せています。
そして、札幌牛亭 南池袋店は、牛肉100%の肉質を活かしたハンバーグを提供し、秘伝のソースとの相性が良い専門店として人気です。
東京では数少ない札幌発祥の肉料理スタイルを味わえることも特徴で、平日・週末問わず安定した支持を受けています。
まとめると、池袋の“四天王”は単に人気があるだけでなく、それぞれ異なるハンバーグの魅力を提供している点に特色があります。
洋食の王道、素材重視の専門店、多彩なバリエーション、北海道発の味といった選択肢が揃っており、グルメ巡りの楽しさを倍増させています。
筆者としては、まずは定番のUCHOUTENと宮崎亭で味の方向性を体験し、次にOh!Wayや札幌牛亭で個性を楽しむ回り方が、池袋ハンバーグ巡りを効率よく満喫するコツだと感じています。
なお、各店の最新の営業時間や混雑状況は変動するため、訪問前に公式情報やSNSで確認することを強くおすすめします。
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